温野菜 (海港城)

营业中

休息中

没有预早安排平安夜的晚餐，特意不吃下午茶，早一点吃晚饭，下午五时左右经过海港城的温野菜，已经要等位了，见等位的人不算很多，便取票等一下，幸好等了一会便有位。喜欢熊本熊的大人和小朋友来到温野菜会特别高兴。温野菜的餐牌以新鲜蔬菜做封面。温野菜采用一人一锅的方式，窝夫选了女士至爱的有机豆乳锅($29)。虾子饼则选了骨胶原柚子盐汤($39)，可以补充骨胶原美肌，柚子味很清新，但整体味道偏咸。火锅当然不少得牛肉，选了英国安格斯牛肋肉($98)，水准不俗。除了牛肉，还点了猪肉，窝夫与虾子饼都觉得熊本豚梅肉($48)比安格斯牛肋肉好吃，肉味很浓。黑松露免治鸡肉($39)的黑松露味很香浓，免治鸡肉里加了软骨粒，令口感更加丰富。炸白身鱼鱼饼($25)、自家制福袋年糕($29)和汤叶(腐竹)($19)的味道都很好，窝夫特别喜欢豆味浓郁的汤叶(腐竹)。第一次吃红心萝卜($25)，颜色很美，切得薄薄的，很快便煮至软身。白玉粟米($38)在香港比较少见，味道清甜，值得一试。两款汤底当中，窝夫与虾子饼都比较欣赏有机豆乳锅，可以边吃边玩，夹起一块又一块滚起来的腐皮，十分好吃呢。