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2018-01-21
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朋友之前响北角食过阿翁，挂住佢既上海菜，知道搬左去筲箕湾，所以特意去回味吓。看见餐牌，好多选择，指定要叫的当然系阿翁上汤小笼包$38, 还有我喜爱自己包啲馅食既菜，见到有铁板葱爆牛肉配个馒头二窝头$98，见佢啡色就问老板娘，她细心介绍是全麦杂粮的馒头，再叫了葱油伴海蜇$48，川辣口水鸡$68，酥炸鸡扒$20同回锅肉炒年糕$52。老板娘好客，见佢细心款待客人，有倾计有介绍，感觉温馨。先上冷盘葱油伴海蜇$48，粗条海蜇沾满葱油，够香，爽口。川辣口水鸡$68，另一冷盘，配了胡麻酱，鸡肉够实肉，面有啲麻辣油，惹味，鸡皮唔算肥，薄薄的爽口，再来期待的阿翁上汤小笼包，惊喜有5只仲好大只，$38真系好抵食，皮够薄咬下，上汤咇出，肉味鲜甜，点了黑醋，有姜丝带有淡淡姜味, 令口感冇咁腻口。铁板葱爆牛肉配个二窝头馒头$98，全麦杂粮的馒头热㷫㷫够软熟，反转有凹窝，可放牛肉同大葱，以铁板上可保持牛肉够热，好稔身的牛肉够滑。小食叫了酥炸鸡扒$20，唔会太油腻，松化脆浆，大大块切好一件件容易食，还配了沙爹辣汁蘸起鸡扒一齐食好夹。主食叫了回锅肉炒年糕$52，回锅肉的材料包括一片片薄腩肉, 豆干, 椰菜等配料，年糕
朋友之前响北角食过阿翁，挂住佢既上海菜，知道搬左去筲箕湾，所以特意去回味吓。
看见餐牌，好多选择，指定要叫的当然系阿翁上汤小笼包$38, 还有我喜爱自己包啲馅食既菜，见到有铁板葱爆牛肉配个馒头二窝头$98，见佢啡色就问老板娘，她细心介绍是全麦杂粮的馒头，再叫了葱油伴海蜇$48，川辣口水鸡$68，酥炸鸡扒$20同回锅肉炒年糕$52。老板娘好客，见佢细心款待客人，有倾计有介绍，感觉温馨。
先上冷盘葱油伴海蜇$48，粗条海蜇沾满葱油，够香，爽口。
葱油伴海蜇
$48
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川辣口水鸡$68，另一冷盘，配了胡麻酱，鸡肉够实肉，面有啲麻辣油，惹味，鸡皮唔算肥，薄薄的爽口，
川辣口水鸡
$52
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再来期待的阿翁上汤小笼包，惊喜有5只仲好大只，$38真系好抵食，皮够薄咬下，上汤咇出，肉味鲜甜，点了黑醋，有姜丝带有淡淡姜味, 令口感冇咁腻口。
阿翁上汤小笼包
$38
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铁板葱爆牛肉配个二窝头馒头$98，全麦杂粮的馒头热㷫㷫够软熟，反转有凹窝，可放牛肉同大葱，以铁板上可保持牛肉够热，好稔身的牛肉够滑。
铁板葱爆牛肉配个馒头二窝头
$98
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小食叫了酥炸鸡扒$20，唔会太油腻，松化脆浆，大大块切好一件件容易食，还配了沙爹辣汁蘸起鸡扒一齐食好夹。
酥炸鸡扒
$20
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主食叫了回锅肉炒年糕$52，回锅肉的材料包括一片片薄腩肉, 豆干, 椰菜等配料，年糕烟烟韧韧。
回锅肉炒年糕
$52
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甜品选了酒酿桂花汤圆$26，微微桂花香味，酒槽米粒赵口，清甜清润，汤圆非常薄皮，配了芝麻馅，好香。
酒酿桂花汤圆
$26
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还叫了香醇充满豆味的豆浆，同热柠茶解渴。
两个人食到要打包都系$350，估唔到份量咁足。
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