魚味市場居酒屋 (已結業)

与很久不见的朋友聚会， 想揾一个地方可以倾下计、慢慢食，想起平日经过这间环境唔错嘅居酒屋，就决定去试下。居酒屋位于山市街，喺坚尼地城港铁站行去， 三、四分钟就可到， 交通非常方便。三个人，两个嗌肚饿，所以一个先叫晚市一人前套餐，一个叫个北海道海鲜丼，我就点咗沙律、蒸蛋、小食， 烧物，再分享佢哋啲食物， 然后一路食、一路倾，好舒服悠闲。一人前嘅严选刺身四点系甜虾、油甘鱼、深海池鱼、髭剃鲷。刺身非常新鲜，尤其深海池鱼，肉质爽滑，与一般池鱼真系有好大分别，髭剃鲷亦系平日比较少吃嘅鱼生，套餐刺身有这水准，非常难得。天妇罗包括虾、蕃薯和南瓜。天妇罗炸浆做得很好，而且一点也不油腻。一人前还包括关东煮、盐烧鲭鱼、野菜乌冬，都做得很不错，实在太丰富喇！海鲜丼大大碗，铺满刺身， 有三文鱼、油甘鱼、三文鱼子和海胆，甘香味美，尤其海胆， 入口即溶，大满足沙律造型精美，鱼生伴著蔬菜和酱汁吃，非常开胃。滑滑的蒸蛋，加上香滑甘腴的海胆和黑松露的香味，简直一流 。牛柳烧得恰好，充满肉汁，配车厘茄吃，不觉得油腻。鲍鱼分量颇多，火候掌握得很好，煮得刚刚好，少少甜，好回味。烧茄子混上木鱼碎和姜蓉一起吃，很特别。整体来说，