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2013-07-09
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走在酷热天气下的中环，真的叫人力竭汗湍 可是，怀着喝好咖啡的心情下，这点热也不算什么 ~每当推门入内，感觉就像回到家中，阵阵咖啡香迎面飘来，像对您说"欢迎回来" 午近三时，人客数位，老板娘正在泡咖啡拉花，实在很有拍照的冲动，但看着她全神贯注地为客人制作，唯有将这份冲动转过去拍咖啡吧 坐在我喜欢的角落，对著咖啡板想着喝什么，发觉肚子有点饿，问问老板娘今天有什么精选，亲切的她问想吃甜的还是咸的？下午茶的直觉告诉我还是甜的好，她推介了香蕉松饼(自家制)和榛子挞，于是乎，Flat white 搭上榛子挞的下午茶就诞生了 ~ 榛子挞 - 可能因冷藏关系(老板娘提及过)，饼整体较实，尤幸表面的饼干块还带点脆口，味道一般，偏甜。Flat White - 漂亮的拉花攒放于绵滑的奶泡上，咖啡的温度刚好，原底咖啡的果仁味跟香甜牛奶洽到好处的配合着，舌尖迅速被咖啡幸福地包围 ~ 下次必定要试老板娘自家制香蕉松饼 ~
可是，怀着喝好咖啡的心情下，这点热也不算什么 ~
每当推门入内，感觉就像回到家中，阵阵咖啡香迎面飘来，像对您说"欢迎回来" 
午近三时，人客数位，老板娘正在泡咖啡拉花，实在很有拍照的冲动，但看着她全神贯注地为客人制作，唯有将这份冲动转过去拍咖啡吧
坐在我喜欢的角落，对著咖啡板想着喝什么，发觉肚子有点饿，问问老板娘今天有什么精选，亲切的她问想吃甜的还是咸的？下午茶的直觉告诉我还是甜的好，她推介了香蕉松饼(自家制)和榛子挞，于是乎，Flat white 搭上榛子挞的下午茶就诞生了 ~
榛子挞 - 可能因冷藏关系(老板娘提及过)，饼整体较实，尤幸表面的饼干块还带点脆口，味道一般，偏甜。
Flat White - 漂亮的拉花攒放于绵滑的奶泡上，咖啡的温度刚好，原底咖啡的果仁味跟香甜牛奶洽到好处的配合着，舌尖迅速被咖啡幸福地包围 ~
下次必定要试老板娘自家制香蕉松饼 ~
题外话/补充资料：
犹记得同样是酷热天气下的某个星期五，普推门入内，老板娘用悲惨之声告知店内不知何事突然无水，什么也不能做，只有不断地对着于酷热天气下特意前来却要失望而回的客人，连声说着不好意思，她还亲切地请客人先歇歇，喝杯冰水休息一下才离开。当天虽然没喝到咖啡，我却逗留了1小时，而这1小时里，我看到因此事最失望的并不是客人，而是打从心底用心冲泡咖啡，想让客人品尝到好咖啡的老板娘。
对人客细心、对咖啡认真，一个远离凡嚣，令人完全放轻松自在的好地方，好喜欢您 ~ 咖啡会馆 ~ 💗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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