澄居

营业中

休息中

今日嚟到西营盘附近嘅餐厅澄居，餐厅嘅地方虽然唔大，但布置得都几有日式风格，令人坐得好舒服。呢间餐厅最特别嘅地方，就真系厨师发板，佢哋系冇餐牌㗎，想食啲咩就可以直接同店主Larry沟通。餐厅系开放式厨房，所以可以睇到店主嘅用心制作，加上煮嘢食嘅时候又会要来阵阵嘅香味，令人忍唔住期待下一道菜式。餐厅主打烧海鲜同埋高级肉类，人均消费由数百至二千元不等，值得一题系呢度嘅熟客众多，餐厅回头率高。❤️喜知次喜知次烧得啱啱好，唔会烧得太过㶶，外皮烧得够香脆，鱼肉弹牙，入口有油香，加上有少少咸味，令人忍唔住食完一啖再食。❤️烧虾虾非常之大只，肉质弹牙，入口有虾嘅鲜甜味，加上唔会烧得过干，所以都几好味。❤️烧菠萝菠萝经过烧完之后表面好焦脆，每一啖咬落去都充满着菠萝嘅嘢汁液，香甜可口。❤️烧牛扒牛肉唔会太过肥腻，入口充满肉香，加上经过调味之后令人觉得好惹味。配菜做得好认真，有菇类同埋西兰花等等，都煮得好入味。❤️烧馒头馒头烧完之后外脆内软，上面仲加咗炼奶同埋可可粉添，够晒有特色。依家佢哋就快进入开业第11周年啦，佢哋而家仲做紧一个超抵嘅优惠，只要消费满$1000就会送一支价值$720嘅清酒。嚟紧佢哋亦都会加入餐牌模