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2015-12-18
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La Casa Bistro是一间富有意大利食物特色的西餐厅。位于中环的楼上铺，需要注意才能发现。餐厅环幽静，最适合和朋友谈心。晚上到此，灯光较暗，有烛光，极有气氛。晚市可以选择套餐($258)，睇餐牌觉得价钱不便宜，但一试之后，觉得是水准之作。一坐下，点完餐就送上香软的餐包，有三款款式，热烘烘加点些黑醋很开胃。晚餐的前菜是意大利风干腩肉啤梨火箭菜沙律，蟹肉饼配薯茄黑水榄沙沙，风干火腿的咸和切成条状的啤梨一起吃，配搭新鲜，火箭菜也清甜容易入口。蟹肉饼配蕃茄黑水榄沙沙中的蟹肉新鲜，加入少量蕃茄碎和黑水榄碎，配搭得宜，没有抢去不同食物的味道。主菜是海鲈鱼柳配青口薯仔茴香车厘茄汁，海鲈鱼柳味道适中，不会太咸，肉质鲜嫩，没有雪藏味，配上茴香车厘茄汁很快吃完。最后甜品是红桑梅和蓝梅是忌廉奶冻，人感清新。餐厅的食物可见厨师是有花心思去设计，值得期待。
餐厅环幽静，最适合和朋友谈心。晚上到此，灯光较暗，有烛光，极有气氛。晚市可以选择套餐($258)，睇餐牌觉得价钱不便宜，但一试之后，觉得是水准之作。
一坐下，点完餐就送上香软的餐包，有三款款式，热烘烘加点些黑醋很开胃。
晚餐的前菜是意大利风干腩肉啤梨火箭菜沙律，蟹肉饼配薯茄黑水榄沙沙，风干火腿的咸和切成条状的啤梨一起吃，配搭新鲜，火箭菜也清甜容易入口。
蟹肉饼配蕃茄黑水榄沙沙中的蟹肉新鲜，加入少量蕃茄碎和黑水榄碎，配搭得宜，没有抢去不同食物的味道。主菜是海鲈鱼柳配青口薯仔茴香车厘茄汁，海鲈鱼柳味道适中，不会太咸，肉质鲜嫩，没有雪藏味，配上茴香车厘茄汁很快吃完。
最后甜品是红桑梅和蓝梅是忌廉奶冻，人感清新。餐厅的食物可见厨师是有花心思去设计，值得期待。
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