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2019-02-18
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今天晚饭，挑选了一家格调优雅的西餐厅，HOME SWEET HOME，听个名就知道温馨。这里每台配花朵和香味蜡烛，倍觉温馨浪漫，非常适合情侣共进晚餐。我们点了两个套餐，分别是“扒澳洲谷饲黑安格斯肉眼.烧薯 $398 ； 澳洲和牛牛柳.芝士烤波士顿龙虾 $468”头盘：烟熏吞拿鱼，龙虾菠菜汤，黑鱼子酱虾肉他她烟熏吞拿鱼：吞拿鱼整块烟熏后再切片，里面保持鲜味，外面浓浓的烟熏香味，双重味觉。菠菜龙虾汤：鲜甜，浓郁。黑鱼子酱虾肉他她：黑鱼子极为鲜味，很新鲜，虾肉附有弹性，卖相更加满分。主菜：扒澳洲谷饲黑安格斯肉眼.烧薯 $398 ； 澳洲和牛牛柳.芝士烤波士顿龙虾 $468经过头盘醒胃后，正式入戏肉，上菜时间也控制得很好，可见服务很用心。扒澳洲谷饲黑安格斯肉眼.烧薯：牛扒雪花比例完美，味道回甘，火候控制得非常好，值得一赞的还有那个烧蒜头，好正。澳洲和牛牛柳.芝士烤波士顿龙虾：足有两只成年人手掌咁厚，肉汁丰富，牛味浓郁，令人情不自禁小小口慢慢品尝，龙虾新鲜，肉质弹性丰富，配美味芝士，一流。饮品：LEMONADE MOJITO ； BLACK COWLEMONADE MOJITO：薄荷味好醒神，有
这里每台配花朵和香味蜡烛，倍觉温馨浪漫，非常适合情侣共进晚餐。
我们点了两个套餐，分别是“扒澳洲谷饲黑安格斯肉眼.烧薯 $398 ； 澳洲和牛牛柳.芝士烤波士顿龙虾 $468”
头盘：烟熏吞拿鱼，龙虾菠菜汤，黑鱼子酱虾肉他她
烟熏吞拿鱼：吞拿鱼整块烟熏后再切片，里面保持鲜味，外面浓浓的烟熏香味，双重味觉。
菠菜龙虾汤：鲜甜，浓郁。
黑鱼子酱虾肉他她：黑鱼子极为鲜味，很新鲜，虾肉附有弹性，卖相更加满分。
主菜：扒澳洲谷饲黑安格斯肉眼.烧薯 $398 ； 澳洲和牛牛柳.芝士烤波士顿龙虾 $468
经过头盘醒胃后，正式入戏肉，上菜时间也控制得很好，可见服务很用心。
扒澳洲谷饲黑安格斯肉眼.烧薯：牛扒雪花比例完美，味道回甘，火候控制得非常好，值得一赞的还有那个烧蒜头，好正。
澳洲和牛牛柳.芝士烤波士顿龙虾：足有两只成年人手掌咁厚，肉汁丰富，牛味浓郁，令人情不自禁小小口慢慢品尝，龙虾新鲜，肉质弹性丰富，配美味芝士，一流。
饮品：LEMONADE MOJITO ； BLACK COW
LEMONADE MOJITO：薄荷味好醒神，有丰富cream味，好夹。
BLACK COW：朱古力雪糕配可乐，好饮又好食，沟埋一齐无得弹。
甜品：拿破仑蛋糕
每一层都有cream同草莓，又软又脆，口感好丰富，真系好好食。
很满意的一餐，找个纪念日再黎。
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