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2024-06-03
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喜欢日式家庭料理有汤及多款冷菜 热菜选择每款菜式以一小碟组合整盘呈上感觉很满足又很精致1款冷菜+2款热菜/ 2款冷菜+1款热菜 $89是日汤：忌廉蘑菇汤与西餐的蘑菇汤不同 蘑菇味是有但汤比较稀身 味道可以只是不知道是刚巧或是什么 其中一碗汤内有大量黑胡椒 入口非常辣 但另一碗则没有😅😋🥗南瓜沙律配坚果南瓜打成蓉 很绵滑 混入坚果 营养满分 😋🥚自家制温泉蛋花椒鲣鱼汁温泉蛋熟度控制得刚好 配上的花椒鲣鱼汁令整体变得特别 甜甜的鲣鱼汁渗出微微的花椒麻辣味 非常点到即止 不会太抢焦点 😋🍘鹿儿岛吉列黑豚肉饼金黄色外表非常酥脆 馅料混著浓郁的洋葱味道 不腻口🍘大阪烧风豆腐饼用豆腐为基底的大阪烧 还有甘荀杏鲍菇适合素食者 豆腐很有豆味 夹起不算太松散 😋🍘和风黑松露墨鱼堡个人很喜欢 因为自身很喜欢吃墨鱼 入口非常弹牙 黑松露及粟米混入其中作点缀 令味道及口感提升🌮安格斯牛栉瓜卷配自制洋葱苹果酱 (+$20)安格斯卷著牛栉瓜 安格斯有牛味 苹果酱果香丰富原本还想一尝他们的炸多士有不同味道 内里包裹著满满的cream但奈何吃了定食真的太饱了惟有下一次再品尝
喜欢日式家庭料理有汤及多款冷菜 热菜选择
每款菜式以一小碟组合整盘呈上
感觉很满足又很精致
1款冷菜+2款热菜/ 2款冷菜+1款热菜 $89
是日汤：忌廉蘑菇汤
与西餐的蘑菇汤不同 蘑菇味是有但汤比较稀身 味道可以
只是不知道是刚巧或是什么 其中一碗汤内有大量黑胡椒 入口非常辣 但另一碗则没有😅
😋🥗南瓜沙律配坚果
南瓜打成蓉 很绵滑 混入坚果 营养满分
😋🥚自家制温泉蛋花椒鲣鱼汁
温泉蛋熟度控制得刚好 配上的花椒鲣鱼汁令整体变得特别 甜甜的鲣鱼汁渗出微微的花椒麻辣味 非常点到即止 不会太抢焦点
😋🍘鹿儿岛吉列黑豚肉饼
金黄色外表非常酥脆 馅料混著浓郁的洋葱味道 不腻口
🍘大阪烧风豆腐饼
用豆腐为基底的大阪烧 还有甘荀杏鲍菇
适合素食者 豆腐很有豆味 夹起不算太松散
😋🍘和风黑松露墨鱼堡
个人很喜欢 因为自身很喜欢吃墨鱼
入口非常弹牙 黑松露及粟米混入其中作点缀 令味道及口感提升
🌮安格斯牛栉瓜卷配自制洋葱苹果酱 (+$20)
安格斯卷著牛栉瓜 安格斯有牛味 苹果酱果香丰富
原本还想一尝他们的炸多士
有不同味道 内里包裹著满满的cream
但奈何吃了定食真的太饱了
惟有下一次再品尝
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