好燒味小菜 (已結業)

烧味是香港的传统特色，通街都是，相信很多人都有自己的心水烧味铺。而我，每次不知要吃什么，或者到不太熟悉的区，通常选一间烧味铺，一来安排，出错机会很微，二来说不定有惊喜呢！是日在西湾河，晚饭钟点全无目标，回铜锣湾恐怕处处长龙，随机搜索到这间好烧味近在咫尺，一试无妨。典型的街坊铺，窄小也温馨，不大的厅堂已经有九成满，是好迹象吧！菜单以烧味为主，还有很多小菜套餐，就适合不修边幅、不化妆的周末，却吃得舒服自在。叉烧烧腩双拼:叉烧全是瘦肉（可能看我是女生吧），少了点肥脂的润滑和肥美，但肉质松化，蜜度适中，肉味香甜可口。烧腩肥瘦均匀，肉紧实有弹性，只是最上层外皮不够脆口，比较韧。例牌烧鹅: 肉嫩多汁，啖啖肉很过瘾，美中不足的是可以没有脆皮，而且油了点。虾酱时菜炒鸡柳: 菜心爽脆，加虾酱调味咸淡适中，鸡肉够嫩，很适合送饭。