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从科隆回来, 经历过连续几天的无休工作, 人很累了, 还好晚上能够一家人一同吃晚餐, 就算多辛苦也值得. 再次回到香港地, 一行四人连小晴晴坐在大卡位内, 是相当舒适的. 其实店子的窗口位全部也是卡位来的, 值得大家早点前来霸个卡位, 好好的吃一餐.看看餐牌, 最新的推介是滋吱叫铁板, 有四款不同的菜式. 我们四个人, 就一次过把四款也点选吧.蜂蜜薏米冰: 8.5分, 每款滋吱叫铁板也奉送一杯蜂蜜薏米冰, 甜度相当轻宜, 只有微微的蜂蜜甜味, 很清爽, 还下了不少薏米, 特别适合吃完铁板菜式享用的.猪脚姜醋蛋鲜杂菌鸡粒芹菜炆红米饭 $68: 8.5分, 四款滋吱叫铁板也陆续上台, 就由挂头牌的猪脚姜醋蛋鲜杂菌鸡粒芹菜炆红米饭开始说起. 相当丰富的阵容, 猪脚姜是另上的, 当我们自行把猪脚姜淋在铁板上, 自然是滋吱叫的时候.猪脚姜醋蛋酸酸甜甜的, 是几入味的, 特别下了不少老姜, 妈妈就最喜欢吃, 而猪脚亦不会太腻, 那些骨胶原, 当然是养颜之选. 另外, 还跟上不少鲜杂菌, 鸡粒, 芹菜, 而且还用上红米饭, 整个配搭是很健康的呢.芝士煎鸡扒泡菜腩片炒薯粉 $58: 8.5分, 这客芝
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从科隆回来, 经历过连续几天的无休工作, 人很累了, 还好晚上能够一家人一同吃晚餐, 就算多辛苦也值得. 再次回到香港地, 一行四人连小晴晴坐在大卡位内, 是相当舒适的. 其实店子的窗口位全部也是卡位来的, 值得大家早点前来霸个卡位, 好好的吃一餐.
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看看餐牌, 最新的推介是滋吱叫铁板, 有四款不同的菜式. 我们四个人, 就一次过把四款也点选吧.
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蜂蜜薏米冰: 8.5分, 每款滋吱叫铁板也奉送一杯蜂蜜薏米冰, 甜度相当轻宜, 只有微微的蜂蜜甜味, 很清爽, 还下了不少薏米, 特别适合吃完铁板菜式享用的.
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猪脚姜醋蛋鲜杂菌鸡粒芹菜炆红米饭 $68: 8.5分, 四款滋吱叫铁板也陆续上台, 就由挂头牌的猪脚姜醋蛋鲜杂菌鸡粒芹菜炆红米饭开始说起. 相当丰富的阵容, 猪脚姜是另上的, 当我们自行把猪脚姜淋在铁板上, 自然是滋吱叫的时候.
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猪脚姜醋蛋酸酸甜甜的, 是几入味的, 特别下了不少老姜, 妈妈就最喜欢吃, 而猪脚亦不会太腻, 那些骨胶原, 当然是养颜之选. 另外, 还跟上不少鲜杂菌, 鸡粒, 芹菜, 而且还用上红米饭, 整个配搭是很健康的呢.
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芝士煎鸡扒泡菜腩片炒薯粉 $58: 8.5分, 这客芝士煎鸡扒泡菜腩片炒薯粉带点韩风, 加入了泡菜之后, 带点辣劲, 而芝士煎鸡扒, 芝士味道亦香浓, 但最吸引的还是炒薯粉, 质感爽口, 很讨好.
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芝士猪软骨鲜茄牛肉丝烩意粉 $58: 8分, 至于芝士猪软骨鲜茄牛肉丝烩意粉, 有点异曲同工之妙, 不过炒薯粉换成烩意粉, 意粉吸收了茄汁的味道, 很惹味, 加上芝士猪软骨同吃, 是几特别的配搭.
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蚝汁鲍鱼梅菜腩肉鱼柳炆红米饭 $88: 8.5分, 四款滋吱叫铁板中, 最名贵的要数这客蚝汁鲍鱼梅菜腩肉鱼柳炆红米饭, 主角当然是蚝汁鲍鱼, 质感软腍, 有水准. 另外还配上梅菜腩肉跟鱼柳, 加上红米饭, 让人吃得满足.
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香港地全新推出的四款滋吱叫铁板, 包括有猪脚姜醋蛋鲜杂菌鸡粒芹菜炆红米饭, 芝士煎鸡扒泡菜腩片炒薯粉, 芝士猪软骨鲜茄牛肉丝烩意粉, 以及蚝汁鲍鱼梅菜腩肉鱼柳炆红米饭, 每款还奉送一杯蜂蜜薏米冰, 价位合宜, 配搭不俗, 值得大家一试呢.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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