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2022-11-20
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餐厅在尖沙咀赫德道不经不觉屹立 21年了， 布置以纯朴木色为主调， 小店面积虽然不大， 充满怀旧简朴风格，制作保持传统日式风味， 深受粉丝们爱戴， 支持到现在。龙虾沙律 $88清新软绵沙律， 放上鲜味的蟹籽， 还吃到粒粒爽弹的龙虾肉，够晒真材实料， 是滋味的开端。蒲烧鳗鱼饭 $128肥美的蒲烧鳗鱼，舖在热烫烫白饭上面， 令人垂涎， 轻轻叉开柔软 鳗鱼肉， 香甜的鳗鱼酱汁，渗入米饭中， 份外惹味，鳗鱼肉细滑软嫰， 拌饭一流。咖哩乌冬 $68热汤汤冒著烟的咖哩乌冬， 香气十足，浓稠的咖哩汁， 比想像中更加惹味， 香而不辣， 烟韧滑溜的乌冬， 挂满惹味的咖哩汁， 滋味满分。盐烧青鱼 $88青鱼鱼皮烧到香脆带微微焦香，用筷子轻轻叉出， 看见雪白的鱼肉， 入口嫩滑柔润， 再唧上酸酸柠檬汁， 令鱼肉鲜味加倍提升， 滋味满分。烧白鳝 $68烧白鳝外皮烧到微微焦脆 ， 香气十足， 肉质鲜味大嚼劲， 口感一流。烧鹅肝 $128烧鹅肝，质感细滑柔软， 有绵化的口感， 充满油香，又不会有油腻感。烧三文鱼头 $98原只三文鱼头 ，鱼皮烧至香脆，雪白的鱼肉，油润滑溜， 咀嚼时， 慢慢渗出甘香的鱼油， 让人食指大
餐厅在尖沙咀赫德道不经不觉屹立 21年了， 布置以纯朴木色为主调， 小店面积虽然不大， 充满怀旧简朴风格，制作保持传统日式风味， 深受粉丝们爱戴， 支持到现在。
龙虾沙律 $88
清新软绵沙律， 放上鲜味的蟹籽， 还吃到粒粒爽弹的龙虾肉，够晒真材实料， 是滋味的开端。
蒲烧鳗鱼饭 $128
肥美的蒲烧鳗鱼，舖在热烫烫白饭上面， 令人垂涎， 轻轻叉开柔软 鳗鱼肉， 香甜的鳗鱼酱汁，渗入米饭中， 份外惹味，鳗鱼肉细滑软嫰， 拌饭一流。
咖哩乌冬 $68
热汤汤冒著烟的咖哩乌冬， 香气十足，浓稠的咖哩汁， 比想像中更加惹味， 香而不辣， 烟韧滑溜的乌冬， 挂满惹味的咖哩汁， 滋味满分。
盐烧青鱼 $88
青鱼鱼皮烧到香脆带微微焦香，用筷子轻轻叉出， 看见雪白的鱼肉， 入口嫩滑柔润， 再唧上酸酸柠檬汁， 令鱼肉鲜味加倍提升， 滋味满分。
烧白鳝 $68
烧白鳝外皮烧到微微焦脆 ， 香气十足， 肉质鲜味大嚼劲， 口感一流。
烧鹅肝 $128
烧鹅肝，质感细滑柔软， 有绵化的口感， 充满油香，又不会有油腻感。
烧三文鱼头 $98
原只三文鱼头 ，鱼皮烧至香脆，雪白的鱼肉，油润滑溜， 咀嚼时， 慢慢渗出甘香的鱼油， 让人食指大动。
日本和牛串烧 $98
香喷喷的和牛串烧， 鲜味软嫩， 充满肉汁，肉香注满口腔 ，令人著迷。
芝士年糕 $ 58
金黄色的芝士年糕，外脆内软，中心夹满流心芝士，咸香滑溜， 既邪恶又美味。
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