The Point Kitchen (奧海城二期) (已結業)

今晚约了朋友在奥海城吃饭, 我偏向中意的西餐, 最后选择了The Point Kitchen吃晚餐。餐厅地方整洁寛濶, 而且坐得很舒服, 装潢以柔和浅木色为主。餐厅糅合意大利和美国加州的煮食风格主打自家制作创意手工Pizza及意粉, 标榜是用意大利”00”面粉制作面团，薄饼仲要以火山可窑快速烤焗，香脆可口！ 盐烤红菜头牛油果泡菜豆腐沙律这沙律味道很特别，爽口清甜的红菜头，配上软滑的牛油果溶，还有荞麦、大麦、库斯米，口感十足。 最突出是泡菜豆腐酱辣辣地，令人十分醒胃。Mango Tango - Mocktail 无酒精鸡尾酒芒果汁、橙汁、石榴汁、苏打水混合一起味道好sweet。意大利风干火腿夏威夷披萨馅料方面，薄薄的饼底铺满各种馅料，分量十足。意大利风干火腿配上新鲜焦糖菠萝、松子仁，新鲜火箭菜，番茄酱。饼边香脆，饼底又薄又烟韧，味道即时提升了一个层次。提拉米苏阿法奇朵额外再送上了咖啡酒, 可因应个人口味再加入甜品中。 一层层松饼加上意大利忌廉芝士, 底层是漏透了咖啡, 咖啡味极为浓郁, 雪糕球能中和咖啡的涩味。品尝其冰火交融、苦甜平衡的美感。