養心殿台式養生鍋 (已結業)

何谓养生？顾名思义是养护生命，养生是以调阴阳，和气血，保精神为原则，所以我在食物方面都好注重养生之道，今晚同我一个良师益友的朋友去咗荃湾养心殿台式养生锅品尝台式的养生火锅，这间店舖间隔非常好装修得古色古香虽然在大厅但不觉得嘈杂的感觉，朋友好欣赏我选择的美人锅汤底有原只乌鸡之外还有好多药材跟养生很贴题！当中我们点了手切肥牛，海鲜拼盘分别有鲍鱼、海虾以及带子，沙巴龙趸班，响铃，蔬菜类就点了鲜甜三蔬，每样食材都好新鲜，鲍鱼柔嫩细滑，海虾跳跃跃相当新鲜，龙趸肉质厚实味道鲜美，从汤底的药材和新鲜的配料食落很香浓也十分之夹！