老鍋台式火鍋 (金馬倫道) (已結業)

可能午餐吃得不多，在iSquare看完电影出来，在附近转了两圈就有点饿了。走到金马伦道，看到一个职员刚刚拉起一个易拉架。越看越熟悉，原来是之前饮食节目介绍过的台式火锅！看到麻辣锅还有美人锅的锅底介绍，我只听到自己打鼓的声音🙈🙈。于是直接上楼啦～餐厅装修别具一格，可见老板也是花了不少心思。最喜欢这种中式设计，食客可享有privacy。建议人数比较多的话，还是要预先订位，餐厅可以预先调整。我们入座时间比较早，食客不多；职员还温馨提示我们如果8:30pm离座还有7折优惠喔～ 汤来了，滚起后，当然要喝一碗养颜美人汤啦～ 美人汤汤底：有半边乌鸡，杞子，南枣，桃胶等配料，汤的色泽通透。桃胶Q弹Q弹，乌鸡肉很滑，汤很清甜。麻辣锅汤底：第一次吃不敢选太辣的，即使是小辣，也吃得出是迁就了大多数港人的口味，麻度不能跟川菜的作比较。加入了台湾直送超级吸味的冻豆腐还有招牌鸭血，食欲大增～ 如果不够，店家还会免费添加喔～一边喝汤，一边选火锅配料。这两款手打丸都有我喜爱的元素，墨鱼丸非常爽口，轻轻咬开还有些许汁流出，刚开始还在想店家会如何处理鹅肝，原来包在里面！哈哈～ 没有腥味～ 颇香～ 虽然相比之下虾丸没有那么