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2013-06-12
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每次来到长沙湾，如果时间尚早，一定会到顺兴吃豆花。试过很多豆花，有些豆香浓，有些滑溜，各式各样；但总难以找一碗既带浓厚豆香，又做得滑溜的豆花，直到以前朋友介绍来到顺兴，才能满足以上的心愿。长沙湾这地点的关系，光顾的多为熟客，从一进舖，老板已经问今天要吃什么，而我今天要的是热豆腐花。除了豆花，这里的酿豆腐和豆浆都很出色，豆香是非常地出众！难怪不少街坊会在店买一些豆腐回家做饭。说回热豆腐花(HK$7.5)，一上枱已经闻到很香的黄豆味，枱面有黄糖任加，我自己就多半只吃豆花的原味。豆花很完整，从外观看起来已经感受到它很滑很滑，那种滑得很的感觉，有少少觉得似吃雪蛤膏咁滑溜。好物，总是很快就吃完。 等下次再访长沙湾时再吃。
试过很多豆花，有些豆香浓，有些滑溜，各式各样；
但总难以找一碗既带浓厚豆香，又做得滑溜的豆花，
直到以前朋友介绍来到顺兴，才能满足以上的心愿。
长沙湾这地点的关系，光顾的多为熟客，
从一进舖，老板已经问今天要吃什么，
而我今天要的是热豆腐花。
除了豆花，这里的酿豆腐和豆浆都很出色，
豆香是非常地出众！难怪不少街坊会在店买一些豆腐回家做饭。
说回热豆腐花(HK$7.5)，一上枱已经闻到很香的黄豆味，
枱面有黄糖任加，我自己就多半只吃豆花的原味。
豆花很完整，从外观看起来已经感受到它很滑很滑，
那种滑得很的感觉，有少少觉得似吃雪蛤膏咁滑溜。
好物，总是很快就吃完。
等下次再访长沙湾时再吃。
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