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2016-04-30
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今天家里的晚餐叫了Pizza Hut外卖，因为我们都想尝试一下新出的钻石星之批。我们点了这2-3人套餐 ($208)，内容包括：海洋之星普通批，烟肉菠萝芝士酥和两客蘑菇忌廉鸡汤。海洋之星普通批看上去比一般普通批的面积小很多，这是因为批边折成了星星形了吧。把 Pizza拉开时，芝士有牵出丝来，证明芝士份量足够，而且Pizza的温度够热。这是海鲜批，配料有帆立贝、小龙虾、蟹柳、西兰花、车厘茄、菠萝等。帆立贝和蟹柳经过焗烤，变得很烟韧弹牙，可惜没什么味道，有点像在嚼塑胶的感觉。至于小龙虾则不见踪影，可能是我吃的那几片刚好没有小龙虾吧。酱汁是海鲜批例牌的千岛酱，味道甜中带少少酸，以中和肥腻感，至于菜单上写的什么柠檬黑椒盐则尝不太出来。星形批边是整个pizza最美味的部分，入面包著忌廉芝士，核桃和提子干。烤得香脆的批边和软滑的忌廉芝士内馅，口感外脆内软。忌廉芝士味道香浓，和提子干挺合得来，味道咸中带甜的，可惜我吃不到核桃。烟肉菠萝芝士酥酥皮焗得金黄松脆，有香浓的牛油味。内馅有烟肉、菠萝和芝士。芝士软滑，烟肉咸香，菠萝多汁酸甜。一口咬下去，味道相当有层次感，令人口水直流。可惜酥皮挺油腻的，怕肥人士
我们点了这2-3人套餐 ($208)，内容包括：海洋之星普通批，烟肉菠萝芝士酥和两客蘑菇忌廉鸡汤。海洋之星普通批
看上去比一般普通批的面积小很多，这是因为批边折成了星星形了吧。
把 Pizza拉开时，芝士有牵出丝来，证明芝士份量足够，而且Pizza的温度够热。这是海鲜批，配料有帆立贝、小龙虾、蟹柳、西兰花、车厘茄、菠萝等。帆立贝和蟹柳经过焗烤，变得很烟韧弹牙，可惜没什么味道，有点像在嚼塑胶的感觉。至于小龙虾则不见踪影，可能是我吃的那几片刚好没有小龙虾吧。酱汁是海鲜批例牌的千岛酱，味道甜中带少少酸，以中和肥腻感，至于菜单上写的什么柠檬黑椒盐则尝不太出来。
星形批边是整个pizza最美味的部分，入面包著忌廉芝士，核桃和提子干。烤得香脆的批边和软滑的忌廉芝士内馅，口感外脆内软。忌廉芝士味道香浓，和提子干挺合得来，味道咸中带甜的，可惜我吃不到核桃。烟肉菠萝芝士酥
酥皮焗得金黄松脆，有香浓的牛油味。内馅有烟肉、菠萝和芝士。芝士软滑，烟肉咸香，菠萝多汁酸甜。一口咬下去，味道相当有层次感，令人口水直流。可惜酥皮挺油腻的，怕肥人士应该不太能接受。蘑菇忌廉鸡汤
虽然很足料，有很多蘑菇和鸡肉，但汤的口感欠佳，口感很黏稠，应该是加太多面粉/ 生粉了。汤基本上没什么味道，一点也不creamy。鸡肉同样没有味道，质地也很粗糙。除了食物外，必须一提他们的服务⋯⋯当天我们打了很多次外卖热线也接不通，上网订购也不成功，最后必须亲自到店舖落order。店员说他们的电脑系统故障了，而且今天太忙，没有足够人手送外卖，著我们30分钟后自己来取外卖⋯⋯这服务实在不太令人满意，希望他们能改善。
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