栢檔極品海南雞飯

营业中

休息中

放假约咗朋友去佢屋企打机，大家都未食Lunch佢叫我去楼下栢档海南鸡买饭上去食，佢话食鱼香肉饼饭，我就要猪颈肉饭，再加半只海南鸡。栢档原来系一间外卖店，旁边都有几个企位可以比人立食。去骨海南鸡除咗鸡翼位之外，全份鸡都系无骨，鸡脾位肉质相对比较嫩滑，鸡胸位亦煮得刚刚好，特别推介鸡皮滑嘟嘟，平时唔食鸡皮都食咗几片，配埋三款不同海南鸡酱油，滋味提升。香煎手剁鱼香肉饼我都试咗朋友的鱼香肉饼，煎得香脆，有啖啖的咸鱼味，佐饭一流。秘方卤烧猪颈肉饭猪颈肉份量都唔少，而且即烧都好香口，外脆肉嫩，酱汁亦很匹配。另外佢仲有套餐，睇落都几抵食，有汤有菜有肉有饭，仲有甜品，下次可以试下。