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滋味火锅「十十下」
2022-09-15 61 浏览
星期日同成班弟兄姊妹返完教会，知道附近有间火锅店多人推荐，所以打定电话留定枱食饭😇我哋人多，楼面姐姐好好，安排我哋系出面坐阵，执好晒啲位同安心出行就安排我哋入座😎大比数投票试佢哋出名嘅熺会馆花胶鸡汤锅 😋再加8碟𩠌😆样样都足料丰富，卖相出聚！我哋叫咗黑白栢叶双拼、熺会手打四宝丸之外，仲有鲜鸡子同鲜鹅肠，呢两样我觉得特别好食！鲜鸡子浸泡系火锅汤底后，充满精华，非常入味👍🏻粒粒晶莹饱满！鲜鹅肠上带有一层油脂，滚一滚之后出现很好的综合了口感味道☺️ 果然好好保持鹅肠本身的口感，非常入味！炸物及小食推介：1. 金沙椒盐九肚鱼 表皮酥脆，鱼肉嫩如豆腐还不碎！充满香港风味，内脆内软，炒得出色有Wok气💓2. 醉鸭舌皮滑肉少，富淡淡花雕香，貌似易整，但都好考工夫！呢道小食烹调入味，加上浓郁的酒香，食不停口！🙊3. 脆炸美味午餐肉 皮脆肉厚，质感唔太松散～餐厅都炸得几好唔会过熟，皮岩岩好成块香脆😍
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星期日同成班弟兄姊妹返完教会，知道附近有间火锅店多人推荐，所以打定电话留定枱食饭😇
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 我哋人多，楼面姐姐好好，安排我哋系出面坐阵，执好晒啲位同安心出行就安排我哋入座😎大比数投票试佢哋出名嘅熺会馆花胶鸡汤锅 😋再加8碟𩠌😆样样都足料丰富，卖相出聚！我哋叫咗黑白栢叶双拼、熺会手打四宝丸之外，仲有鲜鸡子同鲜鹅肠，呢两样我觉得特别好食！
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 鲜鸡子浸泡系火锅汤底后，充满精华，非常入味👍🏻粒粒晶莹饱满！鲜鹅肠上带有一层油脂，滚一滚之后出现很好的综合了口感味道☺️ 果然好好保持鹅肠本身的口感，非常入味！

炸物及小食推介：
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 1. 金沙椒盐九肚鱼
 表皮酥脆，鱼肉嫩如豆腐还不碎！充满香港风味，内脆内软，炒得出色有Wok气💓
2. 醉鸭舌

皮滑肉少，富淡淡花雕香，貌似易整，但都好考工夫！呢道小食烹调入味，加上浓郁的酒香，食不停口！🙊
3. 脆炸美味午餐肉 

皮脆肉厚，质感唔太松散～餐厅都炸得几好唔会过熟，皮岩岩好成块香脆😍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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