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2020-01-27
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这晚去到尖沙咀君怡酒店内的中高档火锅云长小龙坎老火锅吃晚饭。由于餐厅位处酒店内,都坐得几舒适,侍应亦都好友善,会同我地吹下水。餐厅提供嘅主要汤底包括麻辣、芫荽皮蛋、药膳、蕃茄,我哋拣咗麻辣茄蕃茄鸳鸯锅。汤底嘅味道都唔错,麻辣嘅汤底系小辣,对于我来讲辣度适中,蕃茄汤底味道鲜甜,又带点酸,几开胃。火锅配料嘅选择都唔少,而且每款嘅味道都唔错又新鲜,价钱属于中高档,所以配料嘅质素都唔差。佢哋嘅虾滑非常非常弹牙,韭菜饺亦非常好味,谷饲黑豚肉肥瘦适中,鸭血劲好食,功夫土豆片劲薄,系火锅最佳拍挡,即炸鱼皮新鲜即炸劲脆,薯粉爽滑弹牙。在Facebook打完卡仲有豆沙锅饼或红糖糍粑𩠌,份量好多,味道唔错。另外加$99就可以买到一人份海鲜拼盘,有大大只爽口大虾、活鲍鱼(上枱后仲识郁㗎 ! ),同埋有几个贝壳类,每一只都大大只,冇沙,好新鲜。两个人食以上咁多野都食到非常饱,卖单八百几蚊,价钱已包加一和酱油茶钱。
餐厅提供嘅主要汤底包括麻辣、芫荽皮蛋、药膳、蕃茄,我哋拣咗麻辣茄蕃茄鸳鸯锅。汤底嘅味道都唔错,麻辣嘅汤底系小辣,对于我来讲辣度适中,蕃茄汤底味道鲜甜,又带点酸,几开胃。
火锅配料嘅选择都唔少,而且每款嘅味道都唔错又新鲜,价钱属于中高档,所以配料嘅质素都唔差。佢哋嘅虾滑非常非常弹牙,韭菜饺亦非常好味,谷饲黑豚肉肥瘦适中,鸭血劲好食,功夫土豆片劲薄,系火锅最佳拍挡,即炸鱼皮新鲜即炸劲脆,薯粉爽滑弹牙。
在Facebook打完卡仲有豆沙锅饼或红糖糍粑𩠌,份量好多,味道唔错。另外加$99就可以买到一人份海鲜拼盘,有大大只爽口大虾、活鲍鱼(上枱后仲识郁㗎 ! ),同埋有几个贝壳类,每一只都大大只,冇沙,好新鲜。两个人食以上咁多野都食到非常饱,卖单八百几蚊,价钱已包加一和酱油茶钱。
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