影片
更多
2014-04-29
30 浏览
火锅现在是四季流行的,烚下烚下,同朋友们边吃边谈天,而且食物款式又多,好像中式自助餐,想吃什么就下单,一晚可以吃几十款食物都无问题~喜爱常满这里的装修和设计,有时尚感加空间够大,2至4人可以选择卡位,5至10人可有长台而且自成一角的,不会有座位很窄又迫的感觉,在晚上当然要舒服地享受著晚餐的美食.这里的餐牌超多选择的食品~餐前可以来点小食例如:椒盐鸭舌,麻辣肚丝,用来送啤酒一流~滋味常满鸡煲 半只 $118人数不多,要了半只招牌鸡煲先,原来是清远走地鸡来的做鸡煲,煲来到的时候,鸡比较大只的,半只已经放满全煲了~服务员会帮忙说明了要把鸡煲番热一阵,鸡件已是熟了,但就煮一煮,等一会儿放下秘制汁落煲到,等待葱蒜芫茜熟了,就立即可以开动.鸡的肉质很结实,滑滑的肉不会带有肥腻,酱汁令到鸡的味道更野味.台面上已经有一支鸡汤,大家吃完鸡后, 加入了鸡汤,来烚烚下了~手打四宝丸 $88贪心的人,想要样样有就要点四宝丸墨丸,平时吃得多,梅菜猪肉丸都是第一次吃,吃下去有梅菜盐甜味,黑椒牛丸如名子一样,重黑椒味,不要看轻,满椒的~双并蚌 (桂花蚌和珊瑚蚌) $128两款蚌很新鲜,肉身劲厚同大件,就算烚熟后不
火锅现在是四季流行的,烚下烚下,同朋友们边吃边谈天,而且食物款式又多,好像中式自助餐,想吃什么就下单,
一晚可以吃几十款食物都无问题~
喜爱常满这里的装修和设计,有时尚感加空间够大,
2至4人可以选择卡位,
5至10人可有长台而且自成一角的,
不会有座位很窄又迫的感觉,
在晚上当然要舒服地享受著晚餐的美食.
这里的餐牌超多选择的食品~
餐前可以来点小食
例如:椒盐鸭舌,麻辣肚丝,
用来送啤酒一流~
滋味常满鸡煲 半只 $118人数不多,要了半只招牌鸡煲先,
原来是清远走地鸡来的做鸡煲,
煲来到的时候,鸡比较大只的,
半只已经放满全煲了~
服务员会帮忙说明了要把鸡煲番热一阵,
鸡件已是熟了,但就煮一煮,等一会儿放下秘制汁落煲到,
等待葱蒜芫茜熟了,就立即可以开动.
鸡的肉质很结实,滑滑的肉不会带有肥腻,
酱汁令到鸡的味道更野味.
台面上已经有一支鸡汤,
大家吃完鸡后, 加入了鸡汤,来烚烚下了~
手打四宝丸 $88贪心的人,想要样样有就要点四宝丸
墨丸,平时吃得多,
梅菜猪肉丸都是第一次吃,吃下去有梅菜盐甜味,
黑椒牛丸如名子一样,重黑椒味,不要看轻,满椒的~
双并蚌 (桂花蚌和珊瑚蚌) $128两款蚌很新鲜,肉身劲厚同大件,
就算烚熟后不会缩小,爽口又鲜甜
美国桶蚝 $108由美国来的都是比较肥的吗?
例如肥牛和桶蚝.
这次的蚝如手掌般大,
蚝身雪白如珠
赞扬一下(清洁功夫不马虎)
可以放心吃~
一只蚝放入汤匙大到不够位放,
熟了后不会缩水变细,
我自己会比较煮耐少少的,
口感好creamy,蚝味重,
又大只又肥美,一只已经好满足
碧绿翡翠滑 $73平时食墨鱼滑比较多,店内见到这个名称满好奇
原来是波菜和墨鱼滑混在一起的.
好新鲜的感觉.
鲜炸响铃卷 $38
即叫即炸的响铃,制作需时,要早下单,
送到来台上,是热辣辣,脆卜卜的,
快快在汤上过一过,
咬落脆口,带有汤汁,吃得好过瘾.
稻庭乌冬 $14
吃到尾声的时间,指定动作要煮一些粉面吃才开心的.
这次选择是稻庭鸟冬,配上精华汤底,
乌冬一煮好后,是幼身不是圆的,
面质好滑和烟韧,一试便钟意,
那么好吃,汤底功劳都好大的.
所以不要浪费个汤底,
追加要了二个乌冬.
大蚬 $58个名真的没有改错,好大的蚬.
掌心那么大的,一碟有六只,
啖啖肉,肉质鲜甜,
就连壳的带子都不放过的,食埋
无牛不欢~手切本地肥牛 $178(小)
牛肉片布满了一整只碟
卖相已经够吸引,红白脂肪比例好好~
放份㶽内一阵就可吃,不要太耐,
否则过熟会变老了.
牛肉味浓厚,肉质嫩滑,
要了一碟小的,太好味,好像不够吃
再要了另一款美国安格斯肥牛肉 $158(小)
真的雪花肥牛肉,一片片的雪花,
肉片脂肪比较多同薄身,
好快煮一煮已熟了,
放入口,
牛味浓郁,肉质还带油香.
张贴
