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2023-01-28
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今晚约咗朋友去旺角嘅明记·潮锅打边炉,点了两个性价比超高嘅至尊海鲜套餐B,唔单止食物丰富,而且款款新鲜又有惊喜。刺身拼盘刺身拼盘包含了四款刺身,三文鱼肥厚肉美,鱿鱼有嚼劲,希灵鱼甘香十足,鲷鱼肉质鲜嫩甜美,全部都好新鲜。波士顿龙虾海鲜盘未食已经觉得卖相超吸睛,用来打卡一流。波士顿龙虾肉较嫩滑细致,口感Q弹,味道鲜美。 鲜活鲍鱼鲍鱼大大只,活生生的郁吓郁吓,真的超级新鲜,味道鲜嫩Q弹。蛏子王有浓厚鲜甜味,肉质带鲜甜爽脆,我好钟意❤️。大元贝弹牙鲜甜,真是啖啖鲜味。另有,六款厨师发办海鲜,根据时令而供应,真是款款新鲜,非常贴心。手切牛肉肉质够腍身及够Juicy,肉味很浓,绝对高质。爽脆黑柏叶黑柏叶超级爽脆,入口又够韧劲,朋友吃过赞口不绝。脆炸响铃感觉系自家制嘅,其色泽黄亮,鲜香味美。整体而言,呢一餐除咗非常满足之外,而且每一碟食材都系用心之作,所以呢间火锅店已经放咗喺我个encore list!
刺身拼盘
刺身拼盘包含了四款刺身,三文鱼肥厚肉美,鱿鱼有嚼劲,希灵鱼甘香十足,鲷鱼肉质鲜嫩甜美,全部都好新鲜。
波士顿龙虾海鲜盘
未食已经觉得卖相超吸睛,用来打卡一流。
波士顿龙虾
肉较嫩滑细致,口感Q弹,味道鲜美。
鲜活鲍鱼
鲍鱼大大只,活生生的郁吓郁吓,真的超级新鲜,味道鲜嫩Q弹。
蛏子王
有浓厚鲜甜味,肉质带鲜甜爽脆,我好钟意❤️。
大元贝
弹牙鲜甜,真是啖啖鲜味。
另有,六款厨师发办海鲜,根据时令而供应,真是款款新鲜,非常贴心。
手切牛肉
肉质够腍身及够Juicy,肉味很浓,绝对高质。
爽脆黑柏叶
黑柏叶超级爽脆,入口又够韧劲,朋友吃过赞口不绝。
脆炸响铃
感觉系自家制嘅,其色泽黄亮,鲜香味美。
整体而言,呢一餐除咗非常满足之外,而且每一碟食材都系用心之作,所以呢间火锅店已经放咗喺我个encore list!
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