影片
更多
2021-07-05
46 浏览
妈妈全职照顾侄儿后，和她晚上外出用膳的时间少之又少，我们终于等到弟弟和弟妇放假照顾侄儿，我与妈妈如愿以偿二人世界。妈妈超想吃8cm coffee的酸种多士，她常常听我说很好吃，却一次都未尝过，所以是晚去了8cm coffee叹酸种多士。我们挑了高身的位子，各自点了一份酸种多士，一杯饮品，放松地享受这美好的时光。妈妈一看到牛油果鲜虾酸种多士伴煎蛋，不用三秒即下决定要选吃。第一次吃酸种多士的人，可能会有种错觉，因为它的口感吃起来跟普通多士不一样，好像有点湿度，有点扎实，有点弹性，甚至误以为它发酵不完全，但实则不是，酸种多士那股越咬越香，带点酸度的酵母咬感，就是酸种酵母的独特之处。而这股酸度跟酵母香结合牛油果和鲜虾，层层相叠，上层挤上酸甜的蛋黄酱，非常对味，鲜虾大尾弹牙，牛油果滑润绵密，让人停不下来。邪恶的太阳蛋用叉子轻戳，黄澄澄的蛋黄汁随之倾泄而出。一旁的黑醋沙律酸香清新，边吃太阳蛋，边吃牛油果鲜虾酸种多士，边吃黑醋沙律，开胃极致。至于我则吃千岛酱辣香鸡酸种多士伴煎蛋，千岛酱辣香鸡外层煎至香酥，内里鸡肉软嫩到不行，肉汁丰盈，加上千岛酱提味，辣香鸡酸种多士好吃到不得了。小山圆抹茶牛奶揉合抹茶
我们挑了高身的位子，各自点了一份酸种多士，一杯饮品，放松地享受这美好的时光。妈妈一看到牛油果鲜虾酸种多士伴煎蛋，不用三秒即下决定要选吃。
第一次吃酸种多士的人，可能会有种错觉，因为它的口感吃起来跟普通多士不一样，好像有点湿度，有点扎实，有点弹性，甚至误以为它发酵不完全，但实则不是，酸种多士那股越咬越香，带点酸度的酵母咬感，就是酸种酵母的独特之处。
而这股酸度跟酵母香结合牛油果和鲜虾，层层相叠，上层挤上酸甜的蛋黄酱，非常对味，鲜虾大尾弹牙，牛油果滑润绵密，让人停不下来。
邪恶的太阳蛋用叉子轻戳，黄澄澄的蛋黄汁随之倾泄而出。一旁的黑醋沙律酸香清新，边吃太阳蛋，边吃牛油果鲜虾酸种多士，边吃黑醋沙律，开胃极致。
至于我则吃千岛酱辣香鸡酸种多士伴煎蛋，千岛酱辣香鸡外层煎至香酥，内里鸡肉软嫩到不行，肉汁丰盈，加上千岛酱提味，辣香鸡酸种多士好吃到不得了。
小山圆抹茶牛奶揉合抹茶的甘香与牛奶的浓醇，颇令妈妈惊艳，小山圆抹茶牛奶完美演绎抹茶的茶甘，牛奶使抹茶变得柔和，顺口好渴。
冷萃咖啡严选咖啡豆，经由低温慢速萃取咖啡而成，冷萃咖啡略带果实香气，入口十分清爽，尾韵还有咖啡的香醇，在口中慢慢扩散。
张贴
