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踏入3月份,天气开始愈来愈潮湿和闷热了,都是时候吃些泰国菜来解腻开胃一下刚巧这间泰国餐厅位于我公司附近,于是我和男友便在星期五的午饭时间来到这间餐厅,一起试吃它的午餐午市套餐在星期一至日的中午时分均会提供,而且十分便宜,绝大部分都只是$46~$55而已,更包括了热饮,超级抵吃!所以我们除了叫了午市套餐的干炒泰国金边粉,青咖哩牛肉法包外,更点了两份午市特价小食,分别是春卷拼虾饼和马拉盏炒通菜而饮品则点了泰色特饮~三色冰和珍多冰No.1【干炒泰国金边粉】 $46虽然只是盛惠$46,但是鸡肉份量依然十分多,鸡肉除了丰腴肥美,肉嫩可口外,肉质更非常弹牙和紧致,并且鲜嫩多汁,在小口品尝的时候,鲜甜无比的鸡汁回转在口中,肉汁四溢,香甜可口,口感丰富而绵延,美味久久萦绕,我们都吃得津津有味,齿颊生香, 吮指回味至于金边粉亦相当出色,入口弹牙的同时更有微微的嚼劲和【咬口】,口感烟烟韧韧的,软绵香糯,其味无穷,珍馐美味 而且火候更控制得刚刚好,金边粉不会失去水分的同时,口感亦不会太湿淋淋另外它的酱汁简直堪称一绝,味道酸酸甜甜的,甜香四溢,每一口都充满著淡淡清新爽口的气息,让人食欲大开,滋味无穷细细回味,
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踏入3月份,天气开始愈来愈潮湿和闷热了,都是时候吃些泰国菜来解腻开胃一下
刚巧这间泰国餐厅位于我公司附近,于是我和男友便在星期五的午饭时间来到这间餐厅,一起试吃它的午餐

餐汤
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餐汤
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午市套餐在星期一至日的中午时分均会提供,而且十分便宜,绝大部分都只是$46~$55而已,更包括了热饮,超级抵吃!
所以我们除了叫了午市套餐的干炒泰国金边粉青咖哩牛肉法包外,更点了两份午市特价小食,分别是春卷拼虾饼马拉盏炒通菜
而饮品则点了泰色特饮~三色冰珍多冰
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青咖哩牛肉法包
$55
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马拉盏炒通菜
$45
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No.1【干炒泰国金边粉】 $46
干炒泰国金边粉
$46
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虽然只是盛惠$46,但是鸡肉份量依然十分多,鸡肉除了丰腴肥美,肉嫩可口外,肉质更非常弹牙和紧致,并且鲜嫩多汁,在小口品尝的时候,鲜甜无比的鸡汁回转在口中,肉汁四溢,香甜可口,口感丰富而绵延,美味久久萦绕,我们都吃得津津有味,齿颊生香, 吮指回味

干炒泰国金边粉
$46
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至于金边粉亦相当出色,入口弹牙的同时更有微微的嚼劲和【咬口】,口感烟烟韧韧的,软绵香糯,其味无穷,珍馐美味
而且火候更控制得刚刚好,金边粉不会失去水分的同时,口感亦不会太湿淋淋

干炒泰国金边粉
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另外它的酱汁简直堪称一绝,味道酸酸甜甜的,甜香四溢,每一口都充满著淡淡清新爽口的气息,让人食欲大开,滋味无穷
细细回味,鸡肉,金边粉和酱汁混合后的浓浓气息回旋在口中,甜甜的,香香的,香甜软糯,余韵悠长,让人唇齿留香,食髓知味,甘旨肥浓
干炒泰国金边粉
$46
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No.2【青咖哩牛肉法包】 $55
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这是一份咖哩类的午餐,首先可以选择青/红/黄的咖哩,之后再选择鸡/猪/牛/鱼/菜其中一款配料,最后便选白饭/法包作为主食
由于我承受不到太辣的食物,所以注定与红咖哩有缘无份,黄咖哩则好像太普通了,而咖哩配法包的食法却非常特别,所以最后我便选择了青咖哩配法包

青咖哩牛肉法包
$55
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青咖哩只是微辣而已,味道不会太辛辣的同时,亦伴随著浓浓椰子的清甜味,甜辣交织,芳香四溢,色味俱佳
在小口品尝过后,椰子的香味更持续在口中散发出来,整个口腔中都充满著啖啖香甜可口的椰奶和微辣的青咖哩气息,每一口都滋味浓郁,惹味非常,让人回味无穷,箸如雨下,酒足饭饱

青咖哩牛肉法包
$55
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青咖哩牛肉法包
$55
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由于牛肉比较薄,所以内里的肉质不但不会坚韧无比,反而非常细致柔软,柔若无骨,肉嫩可口,有著鲜甜、嫩滑、以及柔软的质感,软嫩鲜香,诱人美味
细嚼慢咽的时候,牛肉的鲜甜味便立即倾巢而出,肉汁四溢,香甜可口,口感丰富的同时亦十分饱满,余味更在嘴中久久不散,让人口舌生香,大快朵颐 ,心满意足

青咖哩牛肉法包
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法包是即叫即制的,所以上桌时还香喷喷,热腾腾的,十分酥脆香口,每一口都【卜卜脆】的,其味无穷,珍馐美味
而法包上的蒜蓉亦非常香浓和惹味,满口都充斥著浓浓的蒜蓉气息,配上【奇脆无比】的多士后,味道立即更上一层流,简直是此味只应天上有,人间难得几回寻,让人陶醉其中,美味久久萦绕
青咖哩牛肉法包
$55
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No.3【马拉盏炒通菜】 $45
马拉盏炒通菜
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马拉盏可说是东南亚人的虾酱,和我们中国人的虾酱一样,都是采用小银虾腌制的,不过它同时再加入蒜肉、虾 米碎和花生碎,口感更丰富而细腻,味道则和XO酱有点相似,惹味香浓,滋味非常

马拉盏炒通菜
$45
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而这间餐厅的马拉盏亦调制得十分出色,味道咸咸的同时,亦带有一丝辣味,咸辣交织,让人齿颊留香,吮指回味
至于泰国的通菜则比较幼身一些,每一口都充满著大自然的气息,口感十分清爽和清新,让人心旷神怡,沁人心脾,凤髓龙肝

马拉盏炒通菜
$45
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当通菜伴上马拉盏,少许红椒丝后,便犹如锦上添花一样,味道立即更上一层楼,变得惹味可口,滋味无穷,马拉盏的精华全部渗透进通菜中,每一条通菜都十分甘醇入味,五味俱全,让人陶醉其中,难以忘怀


No.4【春卷拼虾饼】 $45
春卷拼虾饼
$45
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可能只需$45的关系,它的份量明显比较细了一点,实际上只有两块完整的虾饼而已
这些都算了,重点是虾饼的质素完全不行,让人失望顶透

春卷拼虾饼
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虽然虾饼和春卷都是即叫即炸,但是它们的外皮却完全不酥脆香口,欠缺了【卜卜脆】的质感之余,口感更非常油腻,让人难以下咽,囓蘗吞针
我们吃了几口后,肚子已经很涨和饱,撑肠拄腹,饱饱滞滞,根本不想再继续吃了

春卷拼虾饼
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而虾饼内的虾肉更是失败之作,虾肉缺乏了浓郁甘醇的鲜虾味,我连一丝微弱的鲜甜味都尝不到,整个口腔中只有淡而无味的感觉,简直是味同嚼蜡,吃糠咽菜
而且肉质更欠缺弹性,并没有爽口弹牙的质感,等待我的,只有粉粉烂烂,软烂非常的口感,简直是味如鸡肋,残羹冷炙

春卷拼虾饼
$45
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幸好春卷内的杂菜丝十分甘脆爽口,每一口都充满著大自然清新的气息,口感都算新鲜而细腻,余味清爽,使人口舌生香,解腻开胃,沁人肺腑


No.5【珍多冰 & 三色冰】 $10 & $10
珍多冰 & 三色冰
$20
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我们贪新鲜试一下泰国的特饮,怎料一失足成千古恨,这两杯泰国特饮并不是我喜爱的口味,味道简直令我【毕生难忘】!

三色冰
$10
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【三色冰】和【珍多冰】除了卖相十分相似,它们的材料亦大致上大同小异,两者都是由特别调制的椰浆冲制而成的,只是馅料有少许不同而已
我忘记了泰国的特饮都是偏甜的,他们为了增加椰奶的甜味,令椰浆的味道更香浓,所以会加入大量椰子糖及盐拌匀,大家可想已知这杯特饮是多么的甜腻,完全是糖分爆标的杰作!

珍多冰 & 三色冰
$20
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至于两种特饮的主要分别便来自「珍多」和「马蹄」两种材料了【珍多冰】所用的绿色粉条叫「珍多」,是用糯米粉制作而成,再以斑兰叶染色,所以质感烟烟韧韧,软绵香糯之余,味道亦清甜可口,可惜它的味道却完全被椰奶覆盖了

珍多冰
$10
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【三色冰】则以染成红色的马蹄冲调,再加入红豆、绿豆、粟米以及兰香叶,所以色泽比较鲜艳,看起来更秀色可餐

三色冰
$10
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可惜的是,虽然马蹄都算甘脆爽口,其他配料亦带有一丝微微的清甜味,甜香四溢,香甜软糯,但是它们却和【珍多冰】一样,味道同样都被甜腻的椰奶完全覆盖了,导致最后混合出来的味道都是令人【刻骨铭心】和【终生难忘】

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总结来说,除了那两杯泰国特饮外,这间泰国菜馆绝大部份的菜色都十分诱人美味,秀色可餐,滋味无穷,价钱更相当便宜,非常值得大家过来一试的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$105.5 (午餐)
推介美食
青咖哩牛肉法包
$ 55
马拉盏炒通菜
$ 45
干炒泰国金边粉
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干炒泰国金边粉
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青咖哩牛肉法包
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青咖哩牛肉法包
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青咖哩牛肉法包
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青咖哩牛肉法包
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青咖哩牛肉法包
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马拉盏炒通菜
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马拉盏炒通菜
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