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2020-09-24
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近来 , 笔者好像是中了 burger 毒,hotdog 毒,很喜欢那种入口澎湃,滋味无穷的食后感~ 当日 , 笔者就去到 上环-文咸东街 , 一间名字响当当以售 burger 和 pasta 为主打的 "La Casa Bistro" (又称 La Casa Burger & Pasta) , 一尝究竟 ~餐厅面积虽然不大 , 却满有美国风 , 颇有气氛的 ~Menu ~150g Angus Sirloin Burger 安格斯西冷汉堡 : 单售$92/个,套餐价$112除汉堡包外还包一份小食及一份饮品,小食可选酥炸鸡翼(2只)/芝士薯条/薯角~ 这款皇牌汉堡 , 是在两片软熟及煎香的面包中夹入 150g 的安格斯西冷牛肉片及其他生菜、蕃茄片、酸瓜粒、热溶芝士等配料~ 西冷牛肉片片有口感,肉味香,并非吝啬地切成薄如蝉翼的样子,吃下去是相当的满足 ~Classic Angus Beef Cheeseburger 经典安格斯芝士汉堡 : 单售$78/个,套餐价$98~ 安格斯牛汉堡扒肉厚且结实,充满肉香且肉汁丰富,配搭上酸瓜粒、芝士、洋葱、生菜等等,味道相当平衡,吃落却不油腻,衹有 ju
酥炸鸡翼 : 外皮甘香酥脆 , 肉质鲜嫩多汁 , 香口又惹味 ~
这店的 burgers 肯定是 finger-licking good!
本篇完 ~
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