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2018-02-24
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位于屯门卓尔广场2楼的一起烧火锅烤肉店,主打韩式烧烤,食物份量大份,性价比颇高。餐厅的食物是单点的,每碟肉约三十至五十元,埋单时每人约二百元。刚坐下店员会奉上三小碟前菜,包括腌青瓜条、大豆芽菜和牛柳丝。两款蔬菜的味道也酸酸辣辣的,如果前菜雪得冰冰的便会更好。餐厅设有自助医料吧,食客可以自由添加,较常见的香葱、生蒜和香蒜也提供。点了薄切黑豚猪、美国牛小排、牛肉条、、盐磨八爪鱼、西班牙黑毛猪等。个人最喜爱美国牛小排,厚薄适中,而且入口颇多汁juicy。牛小排的筋略嫌多了少许,而且需要烧耐些。个人颇喜爱这道黑松露带子肉,黑松露的份量颇多,而且烧过后的带子肉质颇鲜甜。吃韩烧颇为热气,所以特别点了开胃的酸梅汤平衡一下。餐厅也提供豆腐花供客人自由享用,摆放的位置则为自助酱料区旁。甜品方面,点了一人一杯焦糖炖蛋,size细细杯,份量刚刚好。炖蛋的糖浆选用了有酒精成分的糖浆,酒味十分浓郁。
刚坐下店员会奉上三小碟前菜,包括腌青瓜条、大豆芽菜和牛柳丝。两款蔬菜的味道也酸酸辣辣的,如果前菜雪得冰冰的便会更好。
餐厅设有自助医料吧,食客可以自由添加,较常见的香葱、生蒜和香蒜也提供。
点了薄切黑豚猪、美国牛小排、牛肉条、
、盐磨八爪鱼、西班牙黑毛猪等。个人最喜爱美国牛小排,厚薄适中,而且入口颇多汁juicy。牛小排的筋略嫌多了少许,而且需要烧耐些。
个人颇喜爱这道黑松露带子肉,黑松露的份量颇多,而且烧过后的带子肉质颇鲜甜。
吃韩烧颇为热气,所以特别点了开胃的酸梅汤平衡一下。
餐厅也提供豆腐花供客人自由享用,摆放的位置则为自助酱料区旁。
甜品方面,点了一人一杯焦糖炖蛋,size细细杯,份量刚刚好。炖蛋的糖浆选用了有酒精成分的糖浆,酒味十分浓郁。
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