三才魚蛋粉麵

营业中

休息中

每一次想吃粉面时，都会想起三才，小店特别多了一份人情味三才位于铜锣湾小巷中，餐厅虽小，但环境十分干净，黄黄的灯光特别温暖。贡丸河贡丸弹牙，有肉汁，还带些鲜甜味，十分有嚼劲，河粉滑滑的，汤头鲜甜另加了腩汁，将一碗普通的汤的味道画龙点睛。墨鱼虾条面其他地方比较少见到有墨鱼虾条，应该是三才特有，一定要尝尝，有墨鱼味，还有鲜虾味，相当弹牙，面质亦适中，不会太硬，刚刚好。炸鱼皮鱼皮大块，松脆可口，表面黄黑渐变色，香脆且无腥味，系汤头到浸一下才吃，特别滋味。腐乳通菜超多腐乳酱，且通菜翠绿爽口鲜甜，吃粉面一定要配一碟菜。最后当然不少得两杯餐饮，冻柠茶及热柑桔，为简单的一餐有一个完美的结局。😋