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2020-07-14 18 浏览
星期日同仔仔出太子买书, 买完行过见到有间新开石烧价钱大众化一于入去食。我地叫左两个套餐, 一份系牛舌另一份系牛柳, 每份套餐都有泡菜,汤和白饭, 牛舌 ($78)150g 牛柳 ($98)150g当侍应生拎出来时,即细心提醒我们要小心唔好掂到,因为好热的。 牛舌~比较易熟,所以要快手两边煎下, 牛舌点一点烧汁好夹和爽口, 再用泡菜包住牛舌食又有另一番滋味。牛柳~大大粒我开头都会惊唔够熟,因比仔仔食的, 后来侍应生同我讲放心个板超热, 慢慢烧就可以, 我先放心, 仔仔一连夹几件点一下蜜糖芥末酱就系咁配饭食,呢到d米唔错,系日本米来的。呢到整体都几好,牛柳仲可以按自己心水烧几成熟先食, 牛柳又够腍。
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星期日同仔仔出太子买书, 买完行过见到有间新开石烧价钱大众化一于入去食。

我地叫左两个套餐, 一份系牛舌另一份系牛柳, 每份套餐都有泡菜,汤和白饭,

牛舌 ($78)150g
牛柳 ($98)150g

侍应生拎出来时,即细心提醒我们要小心唔好掂到,因为好热的。

牛舌~比较易熟,所以要快手两边煎下, 牛舌点一点烧汁好夹和爽口, 再用泡菜包住牛舌食又有另一番滋味。

牛柳~大大粒我开头都会惊唔够熟,因比仔仔食的, 后来侍应生同我讲放心个板超热, 慢慢烧就可以, 我先放心, 仔仔一连夹几件点一下蜜糖芥末酱就系咁配饭食,呢到d米唔错,系日本米来的。

呢到整体都几好,牛柳仲可以按自己心水烧几成熟先食, 牛柳又够腍。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食