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2018-09-16
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早排得悉好闰密刚刚告别单身，当然要揾个地方同佢聚一聚庆祝啦。之前上网留意到呢个餐厅环境唔错，而刚好闰密又系铜锣湾上班，所以立即打电话预约。餐厅位于甲级写字楼TOWER 535之中的3F，距离地铁站非常近，只要上2层扶手电梯就已经到达。该店以万字夹作LOGO已经可以睇得出其创意。虽然餐厅系开放式，但坐位嘅设计却保留了私隐空间。一去到餐厅令我地最印象深刻嘅并唔系环境同设计，而系店入面2位店员脸上(BarTender)亲切嘅笑容。由于有预约嘅关系，所以店员安排左比较大嘅枱比我地。坐好后，其中一位BarTender会问客人需唔需要介绍食物同饮料。因为我地冇乜头绪，所以干脆等店员简介。Drink List上已人物嚟命名已经好有趣。而我地各自点咗唔同Signature Cocktail。K.O.L - 呢杯有较浓橙味甜酒同Apricot jam。PR Shum - 店员推介呢杯姓Shum的PR朋友味道较甜，而且比较适合唔太钟意重酒味GE我。入面用左 Chartreuse - (系法国一间修道院为名的荨麻酒)加入柠檬，再配上面头一层薄薄的蛋白泡沬，香甜得黎容易入口。Garlicia Padrón P
之前上网留意到呢个餐厅环境唔错，而刚好闰密又系铜锣湾上班，所以立即打电话预约。
餐厅位于甲级写字楼TOWER 535之中的3F，距离地铁站非常近，只要上2层扶手电梯就已经到达。
该店以万字夹作LOGO已经可以睇得出其创意。虽然餐厅系开放式，但坐位嘅设计却保留了私隐空间。一去到餐厅令我地最印象深刻嘅并唔系环境同设计，而系店入面2位店员脸上(BarTender)亲切嘅笑容。
由于有预约嘅关系，所以店员安排左比较大嘅枱比我地。坐好后，其中一位BarTender会问客人需唔需要介绍食物同饮料。因为我地冇乜头绪，所以干脆等店员简介。
Drink List上已人物嚟命名已经好有趣。而我地各自点咗唔同Signature Cocktail。
K.O.L
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PR Shum
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Garlicia Padrón Peppe
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Ham Croquettes
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Ham Croquettes
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Spanish Garlic Prawn
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Pincho
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Pincho
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散叫咗全部6款嘅Pincho，系西班牙既小食，特色系底下有面包，用牙签串起来。每一旧都材料丰富，食落有多层次嘅口感
个人比较喜欢呢3款：
-酸忌廉配烟三文鱼
-Serrano Ham配橄榄
-番茄配辣肉肠
Sake Poached Pears
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不仿拣个寜静地方，揾好闺密陪你一边谈心，一边品尝美食，可以系都市中享受一个美好时光。
张贴
