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2013-02-16
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跟老爸拜年后，离第二场约会仍有空档的时间，老公跑去湾仔按摩了，而我则去了图书馆。两人会合后，肚子有点饿，找不到 Yoghurt 专门店，不如就到开业己一段时间的 Life Deli 一试。Life Deli 是专售有机食品的小店，咖啡、面包、蛋糕、三文治、沙律、汤及罐装饮品等尽是清一色选用有机的食材。架上摆放的少不了有机的薯片及干粮等。老公要了Life Quiche，是菠菜批。菠菜份量可不少，每每能挑出长长的菠菜来，不过质感过干，不易入口。罐装的 Organic Mango Lemonade，果汁取自 Concentrate，与市面的果汁汔水比较，味道较为自然，甜度适中，而且是带有气泡的饮料。我要了小的沙律，可自选3种不同的款式。我要了粟米、Bell Peppers & Bean 与及一款叫 Quinola 的。第一次留意到 Quinola 的存在，它是一种完全没有胆固醇、含丰富植物蛋白及良好的碳水化合物的农作物，所以进食后会令您有足够而长久的饱肚感。这透明的小颗粒，口感有点儿像薏仁，但比薏仁更爽口。可能真不是太饿，吃了几口后即有肚饱的感觉。沙律大致以原味为主，只轻放一点点橄榄油，用料
Life Deli 是专售有机食品的小店，咖啡、面包、蛋糕、三文治、沙律、汤及罐装饮品等尽是清一色选用有机的食材。
架上摆放的少不了有机的薯片及干粮等。
老公要了Life Quiche，是菠菜批。菠菜份量可不少，每每能挑出长长的菠菜来，不过质感过干，不易入口。
罐装的 Organic Mango Lemonade，果汁取自 Concentrate，与市面的果汁汔水比较，味道较为自然，甜度适中，而且是带有气泡的饮料。
我要了小的沙律，可自选3种不同的款式。我要了粟米、Bell Peppers & Bean 与及一款叫 Quinola 的。第一次留意到 Quinola 的存在，它是一种完全没有胆固醇、含丰富植物蛋白及良好的碳水化合物的农作物，所以进食后会令您有足够而长久的饱肚感。这透明的小颗粒，口感有点儿像薏仁，但比薏仁更爽口。可能真不是太饿，吃了几口后即有肚饱的感觉。
沙律大致以原味为主，只轻放一点点橄榄油，用料新鲜，所以绝不会觉得太寡，反而是有营与有机之选。
我要了 Organic Soy Milk with Ginger，豆味平淡乏味，姜味则强烈，若两者能调和得平衡一点，相信味道会较好。要吃得滋味，同时又要讲求与健康并重，有机食品会是一个主流，但在美食天堂的香港仍然不算得普及，有待市场慢慢的整合，亦等待更美味的有机食品的出现，迎合港人刁钻的口味。
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