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2023-11-30
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适逢周末,相约了朋友到尖沙咀闲逛,顺道到尖沙咀一间来自日本镰仓的餐厅「红叶茶室」品尝一顿滋味丰盛日本菜作是日晚餐❗餐厅装修精美,座位宽敞,以和风日系风格为主调,有红叶🍁点缀,店员殷勤有礼。我们一人二人惠顾了二人晚餐 $4881️⃣龙虾沙律新鲜的龙虾肉质鲜嫩,搭配蔬菜沙拉和特制酱汁,口感丰富。沙律的配料与龙虾完美结合,带来丰富的口感和多层次的风味。2️⃣红叶四点盛菜品中包括多种食材,有生鱼片、芥末墨鱼、炸虾及枝豆等。每一个小点都经过精心制作,味道鲜美,色彩鲜艳。3️⃣日本产米饭日本产米饭以其质地细软和香气四溢而闻名。米饭煮熟后,粒粒分明,口感滑顺。4️⃣面豉汤它以酱油和味噌作为基础,配以豆腐、海带和蔬菜等食材。汤的口感丰富,味道醇厚。5️⃣一本原条鳗 +$48鳗鱼经过特殊的烹调技巧,使得肉质鲜嫩多汁。它通常以照烧的方式烹饪,搭特制鳗鱼烧汁。鳗鱼的肉质和酱汁的甜味相互融合。6️⃣吉列猪扒及广岛蚝吉列猪扒经过特殊的处理方式,肉质鲜嫩多汁。广岛蚝则是鲜美的海鲜,口感丰富。这道菜品结合了猪肉和海鲜的风味,带来丰富的口感和美味。7️⃣冰芒果西柚红茶冰芒果西柚红茶结合了芒果、西柚和红茶的香气和风味。芒果的甜味和西柚的酸爽相互平
适逢周末,相约了朋友到尖沙咀闲逛,顺道到尖沙咀一间来自日本镰仓的餐厅「红叶茶室」品尝一顿滋味丰盛日本菜作是日晚餐❗
餐厅装修精美,座位宽敞,以和风日系风格为主调,有红叶🍁点缀,店员殷勤有礼。
我们一人二人惠顾了二人晚餐 $488
1️⃣龙虾沙律
新鲜的龙虾肉质鲜嫩,搭配蔬菜沙拉和特制酱汁,口感丰富。沙律的配料与龙虾完美结合,带来丰富的口感和多层次的风味。
2️⃣红叶四点盛
菜品中包括多种食材,有生鱼片、芥末墨鱼、炸虾及枝豆等。每一个小点都经过精心制作,味道鲜美,色彩鲜艳。
3️⃣日本产米饭
日本产米饭以其质地细软和香气四溢而闻名。米饭煮熟后,粒粒分明,口感滑顺。
4️⃣面豉汤
它以酱油和味噌作为基础,配以豆腐、海带和蔬菜等食材。汤的口感丰富,味道醇厚。
5️⃣一本原条鳗 +$48
鳗鱼经过特殊的烹调技巧,使得肉质鲜嫩多汁。它通常以照烧的方式烹饪,搭特制鳗鱼烧汁。鳗鱼的肉质和酱汁的甜味相互融合。
6️⃣吉列猪扒及广岛蚝
吉列猪扒经过特殊的处理方式,肉质鲜嫩多汁。广岛蚝则是鲜美的海鲜,口感丰富。这道菜品结合了猪肉和海鲜的风味,带来丰富的口感和美味。
7️⃣冰芒果西柚红茶
冰芒果西柚红茶结合了芒果、西柚和红茶的香气和风味。芒果的甜味和西柚的酸爽相互平衡,红茶的淡雅香气使整个饮品更加丰富。
8️⃣奇异果杂莓茶
奇异果和杂莓的结合带来丰富的果味,茶的淡雅气息使整个饮品更加平衡。奇异果和杂莓的酸甜味道相互融合,带来愉悦的口感。
9️⃣黑蜜抹茶蕨饼
黑蜜抹茶蕨饼以抹茶和黑蜜为主要味道,搭配蕨饼的软滑口感。抹茶的苦甜和黑蜜的浓郁带来了平衡的味道,蕨饼的质地丰富了口感。
1️⃣0️⃣镰仓红叶茶屋抹茶提拉米苏 +$10
镰仓红叶茶屋抹茶提拉米苏以抹茶和提拉米苏为主要元素,味道浓郁而香甜。抹茶的苦甜和提拉米苏的浓郁奶油与松软的蛋糕相互融合,带来丰富的口感。
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