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2022-11-08
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尚上下夏 - 养生鸡煲火锅（尖沙咀）平时多数喺尖沙咀食西餐，今日同老公去尖沙咀打边炉。尚上下夏系一间开业多年嘅火锅店，一直都好出名。入到店舖， 墙身画了很多可爱猫猫的照片 ，色彩鲜艳夺目，有一种置身于大排档的感觉，非常有风味。 1） 全部汤底都好有特式，今次我就加49元享用瑶柱群翅鸡汤。汤底好浓郁，好香鸡肉味。而且汤料十足，有瑶柱群翅， 份量都唔少，滋补又养颜，好适合女士享用。 2）养生鸡煲半只 168 另外，老公想食惹味啲嘅𩠌，我哋再叫咗个鸡煲。鸡煲有好多香料同食材，食落特别香同丰富。鸡煲可以拣辣度，悉随尊便。鸡肉多肉、好入味，肉质嫩滑。店员仲会将大量嘅芫茜，连同洋葱、蒜头、香葱、辣椒、花椒、八角同鸡肉捞匀，香味扑鼻而来。再配上大大块嘅娃娃菜和猪皮，非常丰富，佢哋仲吸晒鸡煲嘅汤汁，好浓郁。3） 四宝丸半份$60 四宝丸包括有虾丸、墨鱼丸、猪肉丸和鸡丸各两粒。啲丸煮完后好大粒，质地弹牙爽口，每款都发挥到佢本身食材嘅味道。虾丸最好味，有浓郁的虾味。5）韩国年糕$39韩式年糕煮完后会发大，每条都烟烟韧韧，好有咬口。 6）清热滋润竹蔗茅根大枝$58打边炉饮竹蔗茅根好适合，因为好清热，而且好清
平时多数喺尖沙咀食西餐，今日同老公去尖沙咀打边炉。尚上下夏系一间开业多年嘅火锅店，一直都好出名。入到店舖， 墙身画了很多可爱猫猫的照片 ，色彩鲜艳夺目，有一种置身于大排档的感觉，非常有风味。
1） 全部汤底都好有特式，今次我就加49元享用瑶柱群翅鸡汤。汤底好浓郁，好香鸡肉味。而且汤料十足，有瑶柱群翅， 份量都唔少，滋补又养颜，好适合女士享用。
2）养生鸡煲半只 168
另外，老公想食惹味啲嘅𩠌，我哋再叫咗个鸡煲。鸡煲有好多香料同食材，食落特别香同丰富。鸡煲可以拣辣度，悉随尊便。鸡肉多肉、好入味，肉质嫩滑。店员仲会将大量嘅芫茜，连同洋葱、蒜头、香葱、辣椒、花椒、八角同鸡肉捞匀，香味扑鼻而来。再配上大大块嘅娃娃菜和猪皮，非常丰富，佢哋仲吸晒鸡煲嘅汤汁，好浓郁。
3） 四宝丸半份$60
四宝丸包括有虾丸、墨鱼丸、猪肉丸和鸡丸各两粒。啲丸煮完后好大粒，质地弹牙爽口，每款都发挥到佢本身食材嘅味道。虾丸最好味，有浓郁的虾味。
5）韩国年糕$39
韩式年糕煮完后会发大，每条都烟烟韧韧，好有咬口。
6）清热滋润竹蔗茅根大枝$58
打边炉饮竹蔗茅根好适合，因为好清热，而且好清甜，可以降低热气。
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