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2022-06-30
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🌸佐敦居酒屋🌸渔正居酒屋🎏有鉴于防疫入境限制，还未能到日本旅行，但想感受一下日本居酒楼风情，于是今天我便相约好友到了佐敦的一间高质居酒屋-「 渔正居酒屋」品尝是日晚餐❗餐厅铺面宽敞，装修精美，以和风木系素材为主调，还有日系灯笼、烧酒及威士忌等摆设，充满日本浓厚风情，座位舒适，❗店员十分亲切殷勤有礼，店员细心为客人下单及不时收拾碗碟。我们一行2人点了以下餐点：1️⃣🌟店长刺身拼盘 $398这是一款丰富的鲜味手刺身拼盘，当中包括鲜嫩甜虾、厚切三文鱼、弹牙八爪鱼、厚切油甘鱼、鲜味左口鱼边、入口即溶吞拿鱼、鲜香缟鲹池鱼各三件及两件鲜帆立贝，配料丰盛，刺身入口即溶，鲜香美味❗2️⃣🌟清酒煮蚬 $78清酒煮蚬份量十足，蚬肉非常大集，肉质肥美，味道鲜甜，上汤以清酒熬制，味道清新❗3️⃣🌟牛肉生姜烧 $78牛肉洋葱及生姜等烧煮而成，牛肉肉质鲜嫩，口感不会韧，恰到好处，带淡淡焦香。4️⃣🌟烧鸡扒饭 $78烧鸡扒预先被切件，鸡肉肉质香滑鲜嫩，烧煮得恰到好处，配合淋有烧鸡肉汁的粒粒日本米饭，配搭丰盛滋味❗️5️⃣🌟烧白饭鱼干 $58烧白饭鱼干把多条白饭鱼烧成片状，质感香脆可口。6️⃣🌟蟹子沙律 $48蟹子沙律包含丰富粒粒蟹子，爽口青
有鉴于防疫入境限制，还未能到日本旅行，但想感受一下日本居酒楼风情，于是今天我便相约好友到了佐敦的一间高质居酒屋-「 渔正居酒屋」品尝是日晚餐❗
餐厅铺面宽敞，装修精美，以和风木系素材为主调，还有日系灯笼、烧酒及威士忌等摆设，充满日本浓厚风情，座位舒适，❗店员十分亲切殷勤有礼，店员细心为客人下单及不时收拾碗碟。
我们一行2人点了以下餐点：
1️⃣🌟店长刺身拼盘 $398
这是一款丰富的鲜味手刺身拼盘，当中包括鲜嫩甜虾、厚切三文鱼、弹牙八爪鱼、厚切油甘鱼、鲜味左口鱼边、入口即溶吞拿鱼、鲜香缟鲹池鱼各三件及两件鲜帆立贝，配料丰盛，刺身入口即溶，鲜香美味❗
店长刺身拼盘
$398
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店长刺身拼盘
$398
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2️⃣🌟清酒煮蚬 $78
清酒煮蚬份量十足，蚬肉非常大集，肉质肥美，味道鲜甜，上汤以清酒熬制，味道清新❗
清酒煮蚬
$78
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3️⃣🌟牛肉生姜烧 $78
牛肉洋葱及生姜等烧煮而成，牛肉肉质鲜嫩，口感不会韧，恰到好处，带淡淡焦香。
牛肉生姜烧
$78
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4️⃣🌟烧鸡扒饭 $78
烧鸡扒预先被切件，鸡肉肉质香滑鲜嫩，烧煮得恰到好处，配合淋有烧鸡肉汁的粒粒日本米饭，配搭丰盛滋味❗️
烧鸡扒饭
$78
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5️⃣🌟烧白饭鱼干 $58
烧白饭鱼干把多条白饭鱼烧成片状，质感香脆可口。
烧白饭鱼干
$58
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6️⃣🌟蟹子沙律 $48
蟹子沙律包含丰富粒粒蟹子，爽口青瓜丝及沙律酱，味道清新怡人。
蟹子沙律
$48
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🌟为是次餐厅用膳的推荐菜色❗
🔖整体评分
美味指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️
抵食指数：⭕⭕⭕⭕️
5⭕️为满分
总括而言，此餐厅的食物质素高，食材新鲜，即叫即制，餐厅地点邻近佐敦站，绝对是佐敦一带高质居酒屋之选❗
📍渔正居酒屋 (佐敦)：佐敦庇利金街42号金陵大厦地舖
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