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2023-04-03
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初访尖沙咀楼上餐厅喜聚烧,餐厅串烧为主打,肉类、蔬菜、丸肠饺等一应俱全,亦有时令海鲜、特色串烧同招牌麻辣小菜选择,花多眼乱!🔸喜聚镬仔麻辣鸡本身想试吓滋补鲜乌鸡但系卖晒,但系白鸡同样咁惹味!预设台式辣度所以辣味唔会抢晒风头,有辣劲而且阵阵麻香系口内散出黎,如果唔食得辣亦可以改到BB辣。酱汁本身咸香味浓,鸡件炒得嫩滑,配上干葱一齐食好香口,送啤酒一流🍻🔸烧日本广岛生蚝店舖做紧6周年纪念优惠,$88就有6只烧日本广岛生蚝😍蚝肉新鲜饱满,烧过之后仍然保持juicy唔怕干柴,入口蒜香浓郁,真系食唔停口!海鲜方面仲拣左鲜味十足既蒜蓉烧珍宝大扇贝,同埋香脆既烧新鲜脆皮白鳝。海盐烧美国安格斯肉眼串只用简单调味带出肉香,而烧原条牛肋条就用咗沙嗲酱去烧,肉质软稔而且好入味!仲嗌左海盐烧法国鲜芦笋同牛油蒜蓉焗杂菇,同样保留蔬菜鲜甜,可以中和下串烧腻感🫶🏻
🔸喜聚镬仔麻辣鸡
本身想试吓滋补鲜乌鸡但系卖晒,但系白鸡同样咁惹味!预设台式辣度所以辣味唔会抢晒风头,有辣劲而且阵阵麻香系口内散出黎,如果唔食得辣亦可以改到BB辣。酱汁本身咸香味浓,鸡件炒得嫩滑,配上干葱一齐食好香口,送啤酒一流🍻
🔸烧日本广岛生蚝
店舖做紧6周年纪念优惠,$88就有6只烧日本广岛生蚝😍蚝肉新鲜饱满,烧过之后仍然保持juicy唔怕干柴,入口蒜香浓郁,真系食唔停口!
海鲜方面仲拣左鲜味十足既蒜蓉烧珍宝大扇贝,同埋香脆既烧新鲜脆皮白鳝。海盐烧美国安格斯肉眼串只用简单调味带出肉香,而烧原条牛肋条就用咗沙嗲酱去烧,肉质软稔而且好入味!仲嗌左海盐烧法国鲜芦笋同牛油蒜蓉焗杂菇,同样保留蔬菜鲜甜,可以中和下串烧腻感🫶🏻
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