2015-11-06
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西式餐厅要做到食材新鲜,而且滋味无穷,确实唔系一件容易的事,但系我觉得呢间餐厅在工厦有能力胜任呢两个范畴。 $75 食材可以食到新鲜够份量既沙律有番茄,洋葱,其中面包糠相当出色,质感香脆带有淡淡牛油味,沙津酱汁带啲酸甜,好容易令人多吃几件; 配上蓝尖尾鳕鱼柳两条,材料非常丰富,感觉好满足 ;) 最正私同穹呢个鸡扒意粉。鸡扒超大份量,煎得咁香脆,仲有两只虾,非常抵食
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