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2015-03-22
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最近有点小忙,不想留在家里吃的晚上约了阿爸阿妈出黎打个边炉,阿爸话未食过鸡煲,咁不如就今晚试一试佢。同事强烈推荐奇乐鸡煲,话其食材真材实料,样样新鲜制造,绝非交黎嘅冰鲜货!无添加食材食得安心,亦适合三高嘅父亲大人,咁就食呢间啦。坐低慢慢睇下叫咩,店员好快上左小食花生,豉油,仲有其他配料,落左少少芫荽,青葱,同辣椒,唔会太抢味。先叫左一支啤酒,另外仲叫左罐忌廉同蜂蜜绿茶,饮品餐牌上选择几多,点餐酒嘅话仲有桶蚝送!今晚拣左椰子汤底,而鸡要左香港bb鸡。椰子汤底果真真材实料,十分清甜,啖啖椰子香,阿爸连饮两碗停唔到口。虽然系叫bb鸡,但店员解释系指啲肉好似bb咁嫩,并唔系指个size,拿拿淋落哂啲鸡,煲一煲,再焗一阵,食得!鸡肉十分嫩滑,真系脂肪少,鸡味浓,要讲返句鸡有鸡味!食紧鸡嘅期间,叫左嘅配料陆续咁黎,卖相一流。手打墨鱼滑 $88满满一条,好弹牙,食得出唔系沟粉,墨鱼嘅鲜味系哂度。鬼马油炸鬼 $88等紧啲料滚嘅时候食一流,又香又脆,一啲都唔油腻,又系好爽好弹牙,正!特级手切肥牛 $238浓浓嘅牛味,不肥但绝对唔韧,就算淕好耐都唔会鞋,同一般肥牛好唔同,一块接一块停唔到口。莲藕片 $38
同事强烈推荐奇乐鸡煲,话其食材真材实料,样样新鲜制造,绝非交黎嘅冰鲜货!无添加食材食得安心,亦适合三高嘅父亲大人,咁就食呢间啦。
坐低慢慢睇下叫咩,店员好快上左小食花生,豉油,仲有其他配料,落左少少芫荽,青葱,同辣椒,唔会太抢味。
虽然系叫bb鸡,但店员解释系指啲肉好似bb咁嫩,并唔系指个size,拿拿淋落哂啲鸡,煲一煲,再焗一阵,食得!鸡肉十分嫩滑,真系脂肪少,鸡味浓,要讲返句鸡有鸡味!
食紧鸡嘅期间,叫左嘅配料陆续咁黎,卖相一流。
满满一条,好弹牙,食得出唔系沟粉,墨鱼嘅鲜味系哂度。
等紧啲料滚嘅时候食一流,又香又脆,一啲都唔油腻,又系好爽好弹牙,正!
浓浓嘅牛味,不肥但绝对唔韧,就算淕好耐都唔会鞋,同一般肥牛好唔同,一块接一块停唔到口。
有啲爽藕有啲粉藕,薄切,淖一淖食得。
大大粒好吸引,左起鲮鱼丸,牛丸,虾丸,墨鱼丸。同样爽口弹牙,滚完都无缩水㗎,无沟粉,无加味精,真系好食过冻肉舖嘅n倍。
水饺虾爽好香麻油味,带子饺超香黑松露味带子又甜又鲜,大大只,皮薄得黎又唔会烂。
豆味浓,口感似腐皮,哈哈,得意又好味。
唔系度度有唐蒿,亦唔系人人钟意佢阵味,咁啱我同屋企人都劲钟意,梗系要叫啦。大大盘好新鲜,吸埋汤汁食一流。
食饱饱抱住个肚仔走,哈哈~
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