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2024-03-09
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今日去左接朋友收工，附近就一律都系名牌无咩好行，都系打算食完晚餐去西九龙公园散下步吹水，衬有时间就周围兜下睇下有咩食，行左阵就见到天天海南鸡，search左下先知原来系过江龙米芝莲餐厅，本住试一试既心态，估唔到又喜出望外几高质，果然可以屹立系圆方都真系有原因。menu都好多野拣，最后嗌左一份烧鸡，鸡油饭，牛筋牛腩，同一碗汤。✨天天烧鸡(大份) $189烧鸡系新加坡都系传统名菜，好受欢迎。近排食比较清所以今次想食香口少少，烧鸡肉经过特别处理，外皮金黄酥脆，入面非常嫩滑而且多汁。啲皮烧得香脆，有微微焦香气，食落香脆可口。另外，佢嘅酱汁有种酸甜微辣嘅味道，好好食好开胃，可以单独蘸食，或者放落鸡油饭食都可以。仲有姜蓉同青瓜做配搭，系另一种风味，同烧鸡香脆鸡皮亦系一个恰到好处既组合，味道好丰富。✨鸡油饭(1~2人份) $39份量2个人食有凸，鸡油饭香气四溢，米饭蓬松入味，每粒米都吸收咗鸡油嘅鲜美，正！✨老街坊牛筋牛腩 $159牛筋同牛腩经过慢炖，两款都非常软腍入味，肉嫩滑多汁，牛筋更加有种入口即化感觉，超好味。汤汁就浓郁香浓，充满牛肉嘅香气，捞落鸡油饭一齐食，每一啖都系满满嘅满足感。呢道菜嘅味道
今日去左接朋友收工，附近就一律都系名牌无咩好行，都系打算食完晚餐去西九龙公园散下步吹水，衬有时间就周围兜下睇下有咩食，行左阵就见到天天海南鸡，search左下先知原来系过江龙米芝莲餐厅，本住试一试既心态，估唔到又喜出望外几高质，果然可以屹立系圆方都真系有原因。
menu都好多野拣，最后嗌左一份烧鸡，鸡油饭，牛筋牛腩，同一碗汤。
✨天天烧鸡(大份) $189
烧鸡系新加坡都系传统名菜，好受欢迎。近排食比较清所以今次想食香口少少，烧鸡肉经过特别处理，外皮金黄酥脆，入面非常嫩滑而且多汁。啲皮烧得香脆，有微微焦香气，食落香脆可口。另外，佢嘅酱汁有种酸甜微辣嘅味道，好好食好开胃，可以单独蘸食，或者放落鸡油饭食都可以。仲有姜蓉同青瓜做配搭，系另一种风味，同烧鸡香脆鸡皮亦系一个恰到好处既组合，味道好丰富。
✨鸡油饭(1~2人份) $39份量2个人食有凸，鸡油饭香气四溢，米饭蓬松入味，每粒米都吸收咗鸡油嘅鲜美，正！
✨老街坊牛筋牛腩 $159牛筋同牛腩经过慢炖，两款都非常软腍入味，肉嫩滑多汁，牛筋更加有种入口即化感觉，超好味。汤汁就浓郁香浓，充满牛肉嘅香气，捞落鸡油饭一齐食，每一啖都系满满嘅满足感。呢道菜嘅味道同卖相都极之出色。
✨火陷椰子八宝炖鸡 $89汤以新鲜椰子为基底，加入几种珍贵食材，feel到有长时间炖煮，因为汤汁好香浓，充满椰香同中药嘅味道，不过唔知点鲜揾唔到鸡既踪影，只见到猪肉猪骨，虽然都饮到浓浓既鸡味。整体味道丰富，八宝成份有红枣、枸杞、莲子等，增加左汤嘅营养价值和口感层次，滋补又美味。
依个质素的确足的系圆方立足，系其他地方都比较少食到咁好味嘅新加坡菜，每款都好高评价，下次会想试试海南鸡，同埋肉骨菜(我见到隔离枱有叫，超大碗)今次已经收哂货，非常美味！份量2个人食有凸，鸡油饭香气四溢，米饭蓬松入味，每粒米都吸收咗鸡油嘅鲜美，正！
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