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2021-11-22
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自从疫情以来少咗好多去酒楼饮茶食点心,以前去亲酒楼都一定会点肠粉,抵食又好食,而家唔想一大班人聚集。好彩嘅系坊间有呢啲石磨肠粉店,过下口瘾。呢间小店嘅石磨肠粉好滑,果然用传统石磨整出嚟系唔同啲。其实就算未放入口,睇个卖相都知道个分别。因为佢嘅外层肠粉皮好薄,好似腐皮咁,夹嘅时候亦都唔可以太暴力,如果唔系好容易整散。石磨呢个设计真系够晒独特!真材实料,磨出嚟嘅米浆一定系好细腻先有呢个嫩滑口感。做晚餐,一次过点咗三款,再加个伊面。原本想食粥同饮豆浆,但去到已经卖哂。拣咗虾肠、鱿鱼虾皮香菇肠、叉烧肠各有各特色,各有各好食!好多馅料呢度两个人食已经好饱虽然小店位置唔起眼,但都好多街坊帮衬咁,keep住有人嗌外卖。可惜夜啲去食有啲嘢就会卖晒。
呢间小店嘅石磨肠粉好滑,果然用传统石磨整出嚟系唔同啲。
其实就算未放入口,睇个卖相都知道个分别。因为佢嘅外层肠粉皮好薄,好似腐皮咁,夹嘅时候亦都唔可以太暴力,如果唔系好容易整散。
石磨呢个设计真系够晒独特!真材实料,磨出嚟嘅米浆一定系好细腻先有呢个嫩滑口感。
做晚餐,一次过点咗三款,再加个伊面。原本想食粥同饮豆浆,但去到已经卖哂。
拣咗虾肠、鱿鱼虾皮香菇肠、叉烧肠
各有各特色,各有各好食!好多馅料
呢度两个人食已经好饱
虽然小店位置唔起眼,但都好多街坊帮衬咁,keep住有人嗌外卖。可惜夜啲去食有啲嘢就会卖晒。
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