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2014-05-21
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滑蛋脆虾饭亦即虾仁炒蛋，本人遍寻天下的最爱之一。好的虾仁炒蛋必需要蛋滑溜，汁香浓，虾爽脆。自己在家不常做到的烧红大铁镬再快炒，正是美味的精髓所在。以快餐来说这里的水准不俗，可电话先行预订再取亦大大加分，付款即走。
题外话/补充资料：
午市状况：店外人龙保持约10到20人，二人桌成功机会大很多，很多三四人的要等起码十五分钟。建议超过四人者要提早派勇士来排队，方为上策。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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