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2023-07-22
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其实中式嘢嚟讲我真系好钟意食潮州菜,琴日就试咗呢间位于九龙城城南道37号嘅镕记潮州饭店。入门口位置已经见到好多名人嘅相,即刻好有信心,果然名不虚传。咁我就点咗三道菜。卤水杂拼呢样嘢一定必食啦!啲鹅肠整得好脆身,好少可以咁爽又烟靭,就连红肠都好好味。鱿鱼就更加唔使讲熟得嚟又系好烟韧。卤水汁味道鲜香,真系绝配。黄金虾老板娘话啲虾系每日新鲜送到,我完全食得出,就好似喺街市自己买咁新鲜。潮州蚝饼呢样嘢都一定要食,同平时𠮶啲蚝饼唔同,呢间嘅蚝饼系粒粒都系大蚝,绝对唔系蚝仔!钟意食蚝嘅人一定要试!
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