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2024-12-28
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今日係聖誕前夕嘅收爐日，揀咗銅鑼灣L square嘅一間高質西餐廳，餐廳佈置好有聖誕氣氛，餐廳中間有棵聖誕樹，播住聖誕歌，對自己好啲，揀咗個Chef Tasting Menu 二人餐，一共有六道菜。🎅🎄新英倫周打蜆湯🫕滿有新英格蘭風味的周打蜆湯，湯底滑純，入口即溶，伴隨着細膩的海鮮味道。凱撒沙律🥗新鮮翠綠嘅生菜配上香脆嘅煙肉碎及濃郁嘅芝士碎，搬上凱撒沙律醬汁，十分開胃。鮑魚海鮮拼盤，有辣有不辣🦐🐙🦑拼盤中有鮑魚，大蝦，青口及八爪魚多款海鮮，新鮮鮮甜，配菜有薯仔和牛油粟米，與海鮮配搭一絕。120日穀饅阿根廷安格斯肉眼牛扒 (八安士)🥩牛扒肉質鮮嫩多汁，煮得入味 ，配上香濃的焦黃油和香草碎，入口即溶，十分美味可口。黑松露意大利雲吞🥠意大利雲吞口感滑順，配上香氣四溢的黑松露醬，有特色嘅風味。法式焦糖燉蛋🍮西餐當然唔少得甜品啦，香脆嘅焦糖脆脆與滑嫩嘅燉蛋完全融合，滿足！
今日係聖誕前夕嘅收爐日，揀咗銅鑼灣L square嘅一間高質西餐廳，餐廳佈置好有聖誕氣氛，餐廳中間有棵聖誕樹，播住聖誕歌，對自己好啲，揀咗個Chef Tasting Menu 二人餐，一共有六道菜。🎅🎄
新英倫周打蜆湯🫕
滿有新英格蘭風味的周打蜆湯，湯底滑純，入口即溶，伴隨着細膩的海鮮味道。
凱撒沙律🥗
新鮮翠綠嘅生菜配上香脆嘅煙肉碎及濃郁嘅芝士碎，搬上凱撒沙律醬汁，十分開胃。
鮑魚海鮮拼盤，有辣有不辣🦐🐙🦑
拼盤中有鮑魚，大蝦，青口及八爪魚多款海鮮，新鮮鮮甜，配菜有薯仔和牛油粟米，與海鮮配搭一絕。
120日穀饅阿根廷安格斯肉眼牛扒 (八安士)🥩
牛扒肉質鮮嫩多汁，煮得入味 ，配上香濃的焦黃油和香草碎，入口即溶，十分美味可口。
黑松露意大利雲吞🥠
意大利雲吞口感滑順，配上香氣四溢的黑松露醬，有特色嘅風味。
法式焦糖燉蛋🍮
西餐當然唔少得甜品啦，香脆嘅焦糖脆脆與滑嫩嘅燉蛋完全融合，滿足！
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