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2024-12-28
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今日系圣诞前夕嘅收炉日，拣咗铜锣湾L square嘅一间高质西餐厅，餐厅布置好有圣诞气氛，餐厅中间有棵圣诞树，播住圣诞歌，对自己好啲，拣咗个Chef Tasting Menu 二人餐，一共有六道菜。🎅🎄新英伦周打蚬汤🫕满有新英格兰风味的周打蚬汤，汤底滑纯，入口即溶，伴随着细腻的海鲜味道。凯撒沙律🥗新鲜翠绿嘅生菜配上香脆嘅烟肉碎及浓郁嘅芝士碎，搬上凯撒沙律酱汁，十分开胃。鲍鱼海鲜拼盘，有辣有不辣🦐🐙🦑拼盘中有鲍鱼，大虾，青口及八爪鱼多款海鲜，新鲜鲜甜，配菜有薯仔和牛油粟米，与海鲜配搭一绝。120日谷馒阿根廷安格斯肉眼牛扒 (八安士)🥩牛扒肉质鲜嫩多汁，煮得入味 ，配上香浓的焦黄油和香草碎，入口即溶，十分美味可口。黑松露意大利云吞🥠意大利云吞口感滑顺，配上香气四溢的黑松露酱，有特色嘅风味。法式焦糖炖蛋🍮西餐当然唔少得甜品啦，香脆嘅焦糖脆脆与滑嫩嘅炖蛋完全融合，满足！
今日系圣诞前夕嘅收炉日，拣咗铜锣湾L square嘅一间高质西餐厅，餐厅布置好有圣诞气氛，餐厅中间有棵圣诞树，播住圣诞歌，对自己好啲，拣咗个Chef Tasting Menu 二人餐，一共有六道菜。🎅🎄
新英伦周打蚬汤🫕
满有新英格兰风味的周打蚬汤，汤底滑纯，入口即溶，伴随着细腻的海鲜味道。
凯撒沙律🥗
新鲜翠绿嘅生菜配上香脆嘅烟肉碎及浓郁嘅芝士碎，搬上凯撒沙律酱汁，十分开胃。
鲍鱼海鲜拼盘，有辣有不辣🦐🐙🦑
拼盘中有鲍鱼，大虾，青口及八爪鱼多款海鲜，新鲜鲜甜，配菜有薯仔和牛油粟米，与海鲜配搭一绝。
120日谷馒阿根廷安格斯肉眼牛扒 (八安士)🥩
牛扒肉质鲜嫩多汁，煮得入味 ，配上香浓的焦黄油和香草碎，入口即溶，十分美味可口。
黑松露意大利云吞🥠
意大利云吞口感滑顺，配上香气四溢的黑松露酱，有特色嘅风味。
法式焦糖炖蛋🍮
西餐当然唔少得甜品啦，香脆嘅焦糖脆脆与滑嫩嘅炖蛋完全融合，满足！
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