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2016-10-10
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小时候一家人间中会到素食馆吃饭, 不过都是到五芳斋, 普光斋等广东菜素食馆光顾. 功德林是上海菜素食馆, 光顾还是第一次. 内里装修清雅, 枱与枱空间十足.餐厅标榜是健康食肆, 少油少盐冇味精.三拼盘 ($148): 不想吃太多小食, 简单的只点了三款凉菜.脆膳: 炸得非常香口, 加上甜甜的蜜糖外层, 令人吃不停.素鹅: 不够松脆.上海烤夫: 煮得够入味, 加上毛豆, 不错.豆腐饺子 ($98): 是刀工菜, 将豆腐切片, 用来做饺子皮, 一碟有六只.咬开后, 入面包满了雪菜, 整体味道偏向清淡, 作为其他味浓素菜的调剂也不错.香酥鲫鱼 ($108): 即炸芋头鱼, 外皮够薄够香脆, 芋头味道浓滑.油鸡菌杂菇煲仔饭 ($108): 上枱时热辣辣, 香喷喷! 煲仔饭上铺满了油鸡菌(又称鸡枞菌), 味道芳香浓郁, 加上豉油拌匀, 味道虽然浓郁, 但不盖油鸡菌的清香菌味.南瓜锦鲤糕 ($36): 一碟两小件冻糕, 可加入三花淡奶同吃. 锦鲤糕有南瓜和西米, 如果南瓜味浓一点会更好.素菜馆位于楼上海旁, 维港景色尽收眼底. 餐厅27周年, 如身份证有2 和7 字, 可享全单72折呢!
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脆膳: 炸得非常香口, 加上甜甜的蜜糖外层, 令人吃不停.
素鹅: 不够松脆.
上海烤夫: 煮得够入味, 加上毛豆, 不错.
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