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2018-02-21
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想不到原来以前我好喜欢食深水埗的一家潮州店的大厨，原来自立门户来到长沙湾，作为多年来的捧场客，当然要来光顾。店内同一般的潮州食店无悟，就是比较干净整洁，想必是新开的原故，希望之后都可以keep 住干净。有加多宝，清凉解渴。餐牌上的食物选择多，就算平时无食开潮州菜的人都总会找到心头好。大大只花蟹，中意食蟹的朋友定唔可以错过。卤水鹅，睇样就知入味。果然有好多明星都来过吃师傅的手艺，墙上满是师傅跟他们的合照。韭菜猪红$40好大碗，猪红爽口，入口较滑，完全无血腥味，韭菜新鲜。本身中意食猪红，所以这个食得出是上等。潮州蚝仔碎肉粥$52大大碗，味道好清甜的汤头，加上大大粒的蚝仔肉，碎肉又增添了不少鲜味。食完好暖和整个人！杂拼盘$110因为什么都想试一下，所以就点了一个杂拼盘，里面真的什么都有。有我最爱的鹅肠、鱿鱼、大肠等等⋯⋯好吸引，一次过满足我多个愿望。大肠唔太肥，咬下爽口。所有食材都卤得好入味！这个是炸竽头的甜点，好特别又惹味。炸得外皮香口不再说，竽头更是又香又有咬口。鹅片$110大大碟的鹅片都只需$110，鹅本身肥瘦均匀。睇颜色就知卤水入口！食落更是出奇的多汁。食鹅片同食牛一样，感觉刚刚熟熟
想不到原来以前我好喜欢食深水埗的一家潮州店的大厨，原来自立门户来到长沙湾，作为多年来的捧场客，当然要来光顾。
店内同一般的潮州食店无悟，就是比较干净整洁，想必是新开的原故，希望之后都可以keep 住干净。
饮料
$26
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餐牌上的食物选择多，就算平时无食开潮州菜的人都总会找到心头好。
大大只花蟹，中意食蟹的朋友定唔可以错过。
卤水鹅，睇样就知入味。
果然有好多明星都来过吃师傅的手艺，墙上满是师傅跟他们的合照。
韭菜猪红
$40
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韭菜猪红
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韭菜猪红
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潮州蚝仔碎肉粥
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潮州蚝仔碎肉粥
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大大碗，味道好清甜的汤头，加上大大粒的蚝仔肉，碎肉又增添了不少鲜味。食完好暖和整个人！
杂拼盘
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杂拼盘
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杂拼盘
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杂拼盘
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因为什么都想试一下，所以就点了一个杂拼盘，里面真的什么都有。有我最爱的鹅肠、鱿鱼、大肠等等⋯⋯好吸引，一次过满足我多个愿望。大肠唔太肥，咬下爽口。所有食材都卤得好入味！
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鹅片
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鹅片
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鹅片
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鹅片
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大大碟的鹅片都只需$110，鹅本身肥瘦均匀。睇颜色就知卤水入口！食落更是出奇的多汁。食鹅片同食牛一样，感觉刚刚熟熟就最好，嫩口之余又食到肉的口感。这个值100分！
蚝饼
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蚝饼
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师傅功架一流，食物质水有保证，全部食材用心制作，加上价钱平民，抵食又好食！
张贴
