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认识呢间铺 系见到有个 youtuber 疯狂拍摄佢斩鹅既片发觉老板斩鹅特别细心 上庄起片 下庄拆肉起髀骨 好有心机鹅肉亦排得好靓 睇得出老板对出品有要求 终于有日忍唔住走去试下 果然高质 一试成主顾呢间多人帮衬 流量极快 卤水狮头鹅相当新鲜熟度亦刚刚好 买上下庄切开 肉经常会是粉红色呢碟卤鹅鹅肠饭 今日好好彩 有髀位食啖啖肉鹅肉越咬越香 鲜鹅肠超爽脆 卤水布包豆腐超嫩滑 仲有樽仔冻奶茶 奶茶茶味较奶味重 味道唔错肯定好饮过黑白樽仔奶茶 高质既一餐 食得痛快PS: 新蒲岗鸿发老板都系长发做过 原材料同长发差唔多难怪味道何其相似 鸿发依家已经独当一面 成为人龙小店
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认识呢间铺 系见到有个 youtuber 疯狂拍摄佢斩鹅既片
发觉老板斩鹅特别细心 上庄起片 下庄拆肉起髀骨 好有心机
鹅肉亦排得好靓 睇得出老板对出品有要求
终于有日忍唔住走去试下 果然高质 一试成主顾
呢间多人帮衬 流量极快 卤水狮头鹅相当新鲜
熟度亦刚刚好 买上下庄切开 肉经常会是粉红色
呢碟卤鹅鹅肠饭 今日好好彩 有髀位食啖啖肉
鹅肉越咬越香 鲜鹅肠超爽脆 卤水布包豆腐超嫩滑
仲有樽仔冻奶茶 奶茶茶味较奶味重 味道唔错
肯定好饮过黑白樽仔奶茶 高质既一餐 食得痛快

PS: 新蒲岗鸿发老板都系长发做过 原材料同长发差唔多
难怪味道何其相似 鸿发依家已经独当一面 成为人龙小店
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食