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2023-10-22
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📌 滚爷火锅 - 旺角上海街428号地舖🗓(22/10) 星期日 ⏰ 下午4:30左右 💈特式：近日天气逐渐转凉，又系出动打边炉嘅好时机，但任食火锅都开始食到厌，所以今日就去到旺角揾左间出名食椰子鸡锅嘅火锅店同大家去试下。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐厅系以散叫为主，但都有一些2至6人套餐选择，除咗椰子鸡锅之外，佢地其他汤底大部分都系用上汤熬制，而家等我同大家讲下🍲味道先。🥥🐥招牌椰子鸡锅 $2️⃣4️⃣8️⃣ - 个椰子鸡锅系职员现场用两个椰青同两个椰皇，再加埋d椰子肉同马蹄去烹制，全程无加到一滴水，完全系可以享受到椰青同椰皇嘅香同清甜。鸡就有半只份量，系用上新鲜鸡，所有材料加埋一齐熬制，待汤底在滚起再焗几分钟，先饮一碗椰味浓郁嘅汤底，再食嫩滑重鸡味嘅鲜鸡，一大享受，最尾个汤底比我一滴不漏地清晒。手打四宝丸 $8️⃣8️⃣ - 四宝丸分别系牛丸/虾丸/墨鱼丸/鲮鱼丸各两粒，全部都系自家制手打，上枱只碟亦都好特别。新鲜打手嘅丸一向都系特别好食，呢四款丸都各有唔同口感/特式，当中我最钟意就系墨鱼丸同虾丸，用料十足。🦐手包鲜虾云吞 $4️⃣4️⃣ - 呢个价钱有4粒，都系餐厅自家纯手工包制，比起出边
🗓(22/10) 星期日 ⏰ 下午4:30左右
💈特式：近日天气逐渐转凉，又系出动打边炉嘅好时机，但任食火锅都开始食到厌，所以今日就去到旺角揾左间出名食椰子鸡锅嘅火锅店同大家去试下。
🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱
食物：餐厅系以散叫为主，但都有一些2至6人套餐选择，除咗椰子鸡锅之外，佢地其他汤底大部分都系用上汤熬制，而家等我同大家讲下🍲味道先。
🥥🐥招牌椰子鸡锅 $2️⃣4️⃣8️⃣ - 个椰子鸡锅系职员现场用两个椰青同两个椰皇，再加埋d椰子肉同马蹄去烹制，全程无加到一滴水，完全系可以享受到椰青同椰皇嘅香同清甜。
鸡就有半只份量，系用上新鲜鸡，所有材料加埋一齐熬制，待汤底在滚起再焗几分钟，先饮一碗椰味浓郁嘅汤底，再食嫩滑重鸡味嘅鲜鸡，一大享受，最尾个汤底比我一滴不漏地清晒。
招牌椰子鸡锅
$248
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招牌椰子鸡锅
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手打四宝丸 $8️⃣8️⃣ - 四宝丸分别系牛丸/虾丸/墨鱼丸/鲮鱼丸各两粒，全部都系自家制手打，上枱只碟亦都好特别。
新鲜打手嘅丸一向都系特别好食，呢四款丸都各有唔同口感/特式，当中我最钟意就系墨鱼丸同虾丸，用料十足。
手打四宝丸
$88
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🦐手包鲜虾云吞 $4️⃣4️⃣ - 呢个价钱有4粒，都系餐厅自家纯手工包制，比起出边食到嘅云吞细粒，今馅料都好丰富同饱满，而且块皮入口好烟靭，每粒云吞入边嘅虾肉亦都爽口弹牙。
🥟手包韭菜饺 $4️⃣0️⃣ - 呢个都系4粒，渌熟后晶凝通透，睇到入面满满嘅馅料，韭菜味浓，仲有一阵好强烈嘅香甜，真系一个不错嘅选择。
手包鲜虾云吞/手包韭菜饺
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☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛
饮品 : 餐厅饮品都好多选择，有椰青椰皇/红白酒/啤酒/汽水同樽装茶等等，我就当然叫打边炉唔一定少得嘅大樽装啤酒啦。
🍽环境：环境装修以黑色为主，分上下两层，楼下以梳化卡位为主，楼上就系较大张嘅圆枱，餐厅环境及酱料区都keep到整齐干净，座位亦坐得舒适。
🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服务：餐厅职员好nice，会同客人好详细咁解释餐牌，系帮忙处理汤底时亦会比足够时间客人影相打卡，适当时亦会主动询问客人需唔需要加汤之类。
💰💸价钱：今日咁样一餐连埋椰子鸡锅底，埋单都系$5️⃣0️⃣0️⃣左右，佢比到你呢个环境/味道/质素都叫做合理，
🐲💬总结：我觉得呢间火锅店都做得好出色，地点又就脚，虽然价钱唔讲得话好平，但胜左质素取胜。
推荐指数：❤️❤️❤️❤️🤍
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