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2006-07-23
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又晨咁早去大杭帮人睇车，兼找埋条尾数，食埋早餐至走。下了几天的雨，是日终于有点阳光。天气虽然热热地，但不知何解，总想吃碗粥，来了这里。有即炸油器又有即拉肠粉，但可能时近端午，我竟然想食只粽，就要了一碗皮多廋肉粥同咸肉糭，食糖。皮蛋廋肉粥是满得完全贴近碗边的，相当够份量，又当然系抵食。粥底绵但不够滑，没有任何花巧功夫，胜在够家庭式，有水准。只卖11蚊，经济抵食；在这个粥底下，皮蛋及廋肉沦为配角，倒不如去吃粽更好。粽子味道不错，糯米及绿豆份量刚好，几够松软。内里有肥猪肉一旧及蛋黄一只，多了猪油香及蛋黄香，味道是宁舍不同。足料又只卖8蚊，亦系食得过。下次再在附近经过，也要来吃肠粉。这里的炸肠还分「炸一肠」及「炸二肠」，已很久没有见这样的叫法了。
有即炸油器又有即拉肠粉，但可能时近端午，我竟然想食只粽，就要了一碗皮多廋肉粥同咸肉糭，食糖。
皮蛋廋肉粥是满得完全贴近碗边的，相当够份量，又当然系抵食。粥底绵但不够滑，没有任何花巧功夫，胜在够家庭式，有水准。只卖11蚊，经济抵食；在这个粥底下，皮蛋及廋肉沦为配角，倒不如去吃粽更好。粽子味道不错，糯米及绿豆份量刚好，几够松软。内里有肥猪肉一旧及蛋黄一只，多了猪油香及蛋黄香，味道是宁舍不同。足料又只卖8蚊，亦系食得过。
下次再在附近经过，也要来吃肠粉。这里的炸肠还分「炸一肠」及「炸二肠」，已很久没有见这样的叫法了。
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