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等级4
2013-01-02 388 浏览
KsMeow以往跟好姊妹约会,较喜爱选择酒店茶座,来一件松饼蛋糕,饮一杯西式茶,畅谈一个下午... 但间中都想换新环境,今次就一尝高级日本料理品尝午膳,满足新鲜感。...餐厅位于静中带旺的开平道,感觉清幽,KsMeow和友人都点了杂锦鱼生饭,跟餐附上沙律、前菜、茶蒸碗及雪糕。大家千万不要小看跟餐食物,沙律菜新鲜爽口,茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋,当中亦加入了蟹肉、鲜鱼一起蒸,用料高档!令人印象深刻!香港很少餐厅把前菜也弄得那么有深度!前菜过后,主角要出埸了.........杂锦鱼生饭当中有带子、螺、甜虾、拖罗、吞拿鱼、玉子、还有其他不知名鱼生(有请高人指教!)每一片鱼生都非常肥美,好吃的程度,相信我用鲜味去形容已经足够。吃到饭的最后一口,仍可和鱼生拌著吃!我在一时多开始吃,竟然到晚上七时仍未感到饿意,相信份量足够一般男生!...最后以豆腐雪糕作完美终结,雪糕感觉是自家制,甜度清新,跟在日本吃到的差不多!好想多来几客,哈哈!...未计加一,每人238个大洋,单价感觉不便宜!但一分钱一分货,偶然来一顿丰富的午餐奖励自己亦不错!今回小分享完毕,谢谢!
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KsMeow以往跟好姊妹约会,较喜爱选择酒店茶座,
来一件松饼蛋糕,饮一杯西式茶,畅谈一个下午... 但间中都想换新环境,
今次就一尝高级日本料理品尝午膳,满足新鲜感。





餐厅位于静中带旺的开平道,感觉清幽,
KsMeow和友人都点了杂锦鱼生饭,跟餐附上沙律、前菜、茶蒸碗及雪糕。

大家千万不要小看跟餐食物,沙律菜新鲜爽口,
茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋,当中亦加入了蟹肉、鲜鱼一起蒸,
用料高档!令人印象深刻!
香港很少餐厅把前菜也弄得那么有深度!

前菜过后,主角要出埸了.........

杂锦鱼生饭当中有带子、螺、甜虾、拖罗、吞拿鱼、玉子、
还有其他不知名鱼生(有请高人指教!)

每一片鱼生都非常肥美,
好吃的程度,相信我用鲜味去形容已经足够。
吃到饭的最后一口,仍可和鱼生拌著吃!

我在一时多开始吃,竟然到晚上七时仍未感到饿意,
相信份量足够一般男生!





最后以豆腐雪糕作完美终结,雪糕感觉是自家制,甜度清新,
跟在日本吃到的差不多!好想多来几客,哈哈!...

未计加一,每人238个大洋,单价感觉不便宜!
但一分钱一分货,偶然来一顿丰富的午餐奖励自己亦不错!
今回小分享完毕,谢谢!
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豆腐雪糕
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连汤也加入大蚬,很鲜味!
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连山葵都是即磨
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茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋, 当中亦加入了蟹肉、鲜鱼一起蒸!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
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  • 杂锦鱼生饭