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等级4
由于禁左晚市堂食既关系,好耐无食日式放题。今日年三十晚,想食餐劲既,不如就食返餐午市日式放题啦。地点就当然系我最钟意既老铜满屋。午市12点至4点,任何两个钟任饮任食,收费$183+10%,平过晚市之前$238+10%。惊喜地发现原来午市同之前晚市黎既order纸系一摸一样!Order纸一共有14张,种类都非常多。1)刺身13款最爱北海道带子,厚身啖啖肉兼鲜甜甜虾必食,鲜甜,虾头有汁大赤虾唔算大,但系非常爽脆日本油甘鱼厚切,食落鱼香四溢三文鱼都好新鲜肥美赤贝虽然细块,但系好爽脆象拔蚌大部分都好脆仲试左吞拿鱼同北寄贝,其他刺身有希灵鱼,松叶蟹棒,彷鲍片同酒煮荣螺片2)寿司6款池鱼王必试,质素可媲美omakase,只系比较薄切仲试左广岛蚝同柚子油甘鱼腩,其他寿司有京葱三文鱼腩,黑松露吞拿鱼酱油渍同黑松露赤虾3)火炙寿司4款同芝味系列3款辣汁烧三文鱼试过都唔错,唔太辣仲试左盐烧左口鱼边,其他火炙寿司有蟹油蒜香烧帆立贝,秘酱厚烧玉子火炙厚烧芝士鳗鱼既鳗鱼的确几厚,加一小块薄薄既芝士系上面都几好食仲试左酱烧芝士鲜虾都ok,其他芝味系列有芝士长脚蟹棒4)创作寿司4款海苔牛油果酱伴鲍汁元贝鹅肝伴带子忌
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由于禁左晚市堂食既关系,好耐无食日式放题。今日年三十晚,想食餐劲既,不如就食返餐午市日式放题啦。地点就当然系我最钟意既老铜满屋。午市12点至4点,任何两个钟任饮任食,收费$183+10%,平过晚市之前$238+10%。

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惊喜地发现原来午市同之前晚市黎既order纸系一摸一样!Order纸一共有14张,种类都非常多。

甜虾, 大赤虾, 日本油甘鱼, 北海道带子
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1)刺身13款

最爱北海道带子,厚身啖啖肉兼鲜甜
甜虾必食,鲜甜,虾头有汁
大赤虾唔算大,但系非常爽脆
日本油甘鱼厚切,食落鱼香四溢
三文鱼都好新鲜肥美
赤贝虽然细块,但系好爽脆
象拔蚌大部分都好脆
仲试左吞拿鱼同北寄贝,其他刺身有希灵鱼,松叶蟹棒,彷鲍片同酒煮荣螺片

池鱼王, 柚子油甘鱼腩, 广岛蚝
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2)寿司6款

池鱼王必试,质素可媲美omakase,只系比较薄切
仲试左广岛蚝同柚子油甘鱼腩,其他寿司有京葱三文鱼腩,黑松露吞拿鱼酱油渍同黑松露赤虾

辣汁烧三文鱼, 火炙厚烧芝士鳗鱼
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酱烧芝士鲜虾, 盐烧左口鱼边
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3)火炙寿司4款同芝味系列3款

辣汁烧三文鱼试过都唔错,唔太辣
仲试左盐烧左口鱼边,其他火炙寿司有蟹油蒜香烧帆立贝,秘酱厚烧玉子

火炙厚烧芝士鳗鱼既鳗鱼的确几厚,加一小块薄薄既芝士系上面都几好食
仲试左酱烧芝士鲜虾都ok,其他芝味系列有芝士长脚蟹棒

4)创作寿司4款

海苔牛油果酱伴鲍汁元贝
鹅肝伴带子
忌廉芝士玉子
烧海胆吞拿鱼茸

呢张order纸入左,但系可能miss左,所以试唔到。

5)手卷三款

北寄贝沙津
龙虾沙律 
 海胆

香葱吞拿鱼茸, 三文鱼籽军舰
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5) 军舰 4款

香葱吞拿鱼茸军舰虽然唔见左d香葱,但系吞拿鱼茸都好滑,如果份量多d同紫菜脆d就更好
仲试左三文鱼籽军舰,其他军舰有海胆鱿鱼同蟹子

花之恋
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6)卷物6款

花之恋都唔错
双重芝士鳗鱼卷
铁火卷
芒果蟹卷
加州卷
海鲜火焰三文鱼卷

漏过一次单,之后再落就有黎

盐烧牛舌, 牛油翠玉瓜, 烧新鲜菠萝
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7)串烧6款

烧新鲜菠萝系必食,非常juicy,食完成块面都系汁
盐烧牛舌调味唔错,有d咬口但系都算淋
牛油翠玉瓜爽脆又唔算太油
盐烧海虾
盐烧鸡翼
沙爹鸡肉串

避风塘炒鸡软骨
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8)一品料理6款
避风塘炒鸡软骨只有4粒鸡软骨,肯定唔会过饱,调味一d都唔辣
和风汁牛柳粒
牛油炒粟米
泰式炒梛菜
七味酱烧墨鱼仔
铁板和风牛舌

烧羊鞍
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西京比目鱼
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蒲烧鳗鱼
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盐烧鸡软骨
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9)烧物6款

西京比目鱼必食!鱼肉超滑鱼皮超脆仲烧得㶶㶶地好香,味道甜甜地,加d沙律酱更好味
蒲烧鳗鱼撒上白芝麻粒,又香口又弹牙,加上浓浓既鳗鱼汁,上台时仲系暖暖地,好正
烧羊鞍唔系每一转d质素都系稳定,但系好食个转真系烧得外脆内嫩,唔会过熟,肉汁仲可以锁得住,调味亦好好味道
盐烧鸡软骨烧得干身,有少少㶶边,粒粒都脆口,又唔会过咸,好好味
黄金焗蚝
七味烧三文鱼鳍变左烧鲭鱼

鲜茄虾汤海鲜锅
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10)煮物6款

鲜茄虾汤海鲜锅,鲜茄汤底超清甜同浓厚,蔬菜量超多,好多娃娃菜,鲜茄粒,小棠菜,一只大冬菇,仲有粉丝同金菇。叫左走虾真系全走但系加左好多连壳既蚬肉,想食得健康d必叫
瑶柱海鲜粥
喇沙海鲜锅
日式黑蒜油拉面
雪花肥牛窝
牛肉乌冬

辣酒煮东风螺
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11)厨师推介6款

辣酒煮东风螺真系几辣,一共有大概十粒东风螺,肉质新鲜好食
香辣鸡翼尖
四川风味炒鸭肾
串烧和风牛肉
竹笙瑶柱蟹肉翅
御品鲍汁烩花胶

蕃薯, 苦瓜, 温室南瓜, 虎虾
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12)天妇罗5款
虎虾唔算细只,新鲜炸起,肉质鲜甜爽脆,可以encore
试左温室南瓜,蕃薯同苦瓜。另外仲有蟹棒

自家制吉列炸蚝, 芝士年糕, 水牛芝士
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榴梿炸弹
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13)炸物5款

最爱榴梿炸弹!外皮薄薄,里面超多榴梿酱流出黎,超辣嘴,连唔食榴梿既我都encore左3次
自家制吉列炸蚝必试,炸皮唔算厚而超脆,入面蚝汁丰富,好食
芝士年糕有d似榴梿炸弹,但系有dQ弹,中间系流流地心既芝士,食完唔觉腻
水牛芝士中间咬开超拉丝
芝麻鸡翼

HD Ice-cream Cups
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14)雪糕

每人只可以拣一杯雪糕,全都系大牌子包括Haagen Dazs,Movenpick 同 Dreyer's。每个牌子都有几款拣。Haagen Dazs今日有Belgian Chocolate, Caramel Biscuit & Cream 同芒果。净系呢杯雪糕出街食都唔少钱。

Sake
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除左Order纸,仲有其他自助野食同饮品自己攞。有Sake任饮。

沙律,前菜,寿司
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有沙律,日式前菜同寿司卷物,款式比之前晚市少,都理解既,价钱都平左。

炸物
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有炸薯条同麦乐鸡。

前菜
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有韩国泡菜,车厘茄同popcorn。

热食
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有热食如青菜,汤水,炆牛腩等等。但系无左我最爱既芝士挞

甜品
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甜品有好多唔同口味既蛋糕仔,慕斯杯,布丁杯等等。款色比之前晚市好似少左d,不过我地都无试lu。

水果甜品
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水果有蜜瓜同哈密瓜,不过我太迟先攞,已经清左。

饮品
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饮品柜有好多不同种类既饮料,啤酒汽水果汁茶维他奶都有。

热饮
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维他奶仲有热既!呢个我最欣赏,旺角分店无架!最爱热黑芝麻豆奶!

总括而言,食物款式众多,好食既食物好多,够你大饱口福。虽然无可避免有漏单既情况出现,不过两小时绝对够时间食饱饱。座位舒适,两个人霸占四人座,足够私隐度。$183+10%呢个价钱都几抵食,食完仲有半日慢慢消化。生意劲好,基本上满座。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-11
用餐途径
堂食
人均消费
$201 (午餐)
推介美食
甜虾, 大赤虾, 日本油甘鱼, 北海道带子
辣汁烧三文鱼, 火炙厚烧芝士鳗鱼
香葱吞拿鱼茸, 三文鱼籽军舰
花之恋
盐烧牛舌, 牛油翠玉瓜, 烧新鲜菠萝
烧羊鞍
西京比目鱼
蒲烧鳗鱼
盐烧鸡软骨
鲜茄虾汤海鲜锅
辣酒煮东风螺
蕃薯, 苦瓜, 温室南瓜, 虎虾
自家制吉列炸蚝, 芝士年糕, 水牛芝士
榴梿炸弹
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