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2012-01-16
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元旦日，同太太外父三人去游山玩水。而我们的目的地是清水湾，因为我们是从大埔出发的，所以没有经由西贡去，中午大家肚饿了，就先停在一个既有特色兼大把好野食既地方，而这个地方，就是牛池湾村。本想去饮茶的，但点心类是全肉，连奶皇包都没有。本来兴高采烈的我们，因为太太茹素的关系，决定别找食处。再行入一点，入到黎街市，外父同太太就决定了这一间已经满座的茶餐厅。而牛池湾，一个特色是仍然有铁皮屋酒楼，另一特色是，茶餐厅巨多，难怪食友"唔食都知唔好食"直情当这儿是天堂。茶餐厅，间间有历史，间间都有佢地既特别色彩。这一间满胡，我们好不容易才找到一个室内的卡位。本来坐门口的，但烟民甚多，令到我们极不舒服，一发现室内有人结账，有如抢食般，手快有手慢冇。叫餐了，太太简单的，要一份茄蛋治。烘底的三文治，炒蛋够厚，而且不是全熟的，食落带点细滑，番茄味道甜美，厚切片的番茄，食得出啖啖的鲜汁。这三文治，一点也不马虎。 黑椒牛扒，本来很怕黑椒汁的我，吃了一小旧，感觉还是可以。那不寻常的辛口味道不太强烈，味道是完全挥发及融入在那个汁之中，而且吃落，肉味是有腌过生粉豉油的牛肉，腍腍的
本想去饮茶的，但点心类是全肉，连奶皇包都没有。本来兴高采烈的我们，因为太太茹素的关系，决定别找食处。
再行入一点，入到黎街市，外父同太太就决定了这一间已经满座的茶餐厅。而牛池湾，一个特色是仍然有铁皮屋酒楼，另一特色是，茶餐厅巨多，难怪食友"唔食都知唔好食"直情当这儿是天堂。茶餐厅，间间有历史，间间都有佢地既特别色彩。
这一间满胡，我们好不容易才找到一个室内的卡位。本来坐门口的，但烟民甚多，令到我们极不舒服，一发现室内有人结账，有如抢食般，手快有手慢冇。
叫餐了，太太简单的，要一份茄蛋治。烘底的三文治，炒蛋够厚，而且不是全熟的，食落带点细滑，番茄味道甜美，厚切片的番茄，食得出啖啖的鲜汁。这三文治，一点也不马虎。
黑椒牛扒，本来很怕黑椒汁的我，吃了一小旧，感觉还是可以。那不寻常的辛口味道不太强烈，味道是完全挥发及融入在那个汁之中，而且吃落，肉味是有腌过生粉豉油的牛肉，腍腍的，再以我的中式牛柙对比一下，这黑椒牛扒同中式牛柳用的肉，是同一个部位的肉。
中式牛柳，带点酸甜，洋葱落得多，香味是10分的满分。牛柳，是非一般的腍，虽然知道是梳打粉作怪，但完全吃不出那种味道出来，店方处理得好好。份量足，填饱了我的整个下午。
奶茶也是香浓滑的，味道好，服务又不错，难怪此店，比起村内其他的茶餐厅更加人多。
食饱，去村口取车。牛池湾村有一样野好，就是泊车免费.......取了车，我们就向清水湾同将军澳进发。
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