影片
更多
2023-08-28
108 浏览
去过几间餐厅，储咗几篇食评想慢慢同大家分享，估唔到呢一篇可以跑出成为我嘅No.1，实在打迟D都惊唔记得呢个咁「特别」嘅用餐体验一直都听闻观塘多好嘢食，但平日放工放得夜又怕人多，所以特登捉住暑假嘅尾巴，拣左8月最后一个weekend嚟食好西。我同朋友都钟意食日式串烧，第一击就系嚟食Bookmark List 第一位既「鸟栖日本料理」 我哋一行二人冇Book位，6pm上到去，我估我哋应该系当日晚市嘅第一枱客。入到去第一个感觉系: 全场都有唔少梳化位，空间够晒阔落唔会话枱贴枱，吹水食饭都坐得舒服嘅，同埋个冷气好强劲～我哋点咗：1)阿波尾鸡乌栖盛盒 2)串烧: 烧冬菇、烧菠萝、荔枝豚肉、和牛粒 3) 花鱼一夜干------------------------------1)阿波尾鸡乌栖盛盒 呢个盛盒 共有7串烧物 (左至右：免治鸡肉棒、鸡心、鸡皮、鸡软骨、鸡胸软骨、鸡肉、鸡尾、鸡翼)。侍应放低时未有介绍呢７串系乜嘢嚟，好彩转头相信系厨师嘅男人行出嚟同我地介绍返，咁我哋都立即开餐喇。味道唔错有鸡嘅鲜味，烧得外脆内Juicy，唔会干到缩埋一旧。2)串烧: 烧冬菇、烧菠萝、荔枝豚肉、和牛粒 唔知系
一直都听闻观塘多好嘢食，但平日放工放得夜又怕人多，所以特登捉住暑假嘅尾巴，拣左8月最后一个weekend嚟食好西。
我同朋友都钟意食日式串烧，第一击就系嚟食Bookmark List 第一位既「鸟栖日本料理」 我哋一行二人冇Book位，6pm上到去，我估我哋应该系当日晚市嘅第一枱客。入到去第一个感觉系: 全场都有唔少梳化位，空间够晒阔落唔会话枱贴枱，吹水食饭都坐得舒服嘅，同埋个冷气好强劲～
我哋点咗：
1)阿波尾鸡乌栖盛盒
2)串烧: 烧冬菇、烧菠萝、荔枝豚肉、和牛粒
3) 花鱼一夜干
------------------------------
1)阿波尾鸡乌栖盛盒
阿波尾鸡乌栖盛盒
$248
15 浏览
0 赞好
0 留言
侍应放低时未有介绍呢７串系乜嘢嚟，好彩转头相信系厨师嘅男人行出嚟同我地介绍返，咁我哋都立即开餐喇。味道唔错有鸡嘅鲜味，烧得外脆内Juicy，唔会干到缩埋一旧。
2)串烧: 烧冬菇、烧菠萝、荔枝豚肉、和牛粒
串烧
5 浏览
0 赞好
0 留言
- 唔甜不特止，佢酸嘅程度即情可以用"酸到盲嘅都开返眼"嚟形容；
- 成旧烧菠萝都系渣，唔讲以为自己食紧条甘蔗，咬晒D好酸嘅汁就直接𦧲返D渣出嚟
3) 花鱼一夜干
花鱼一夜干
$85
10 浏览
0 赞好
0 留言
——————————————————————————————
题外话：要同大家分享嘅「特别」嘅用餐体验，唔系嚟自食物，系嚟自佢哋嘅服务。当晚楼面只有两位侍应，其中一位妹妹应该系新人，见到成熟D𠮶位姐姐有教佢点样落单，点样收Credit Card钱etc.
✪ 请侍应帮忙加水，妹妹加咗一杯，问我哋另一杯需唔需要加?!!! 一时之间....呢个问题都要 Load一Load... 「要吖，唔该！」
✪ 食到中途，终于有其他客人，系一家三口嘅Walk In 客， 爸爸问侍应餐厅会唔会有"ＢＢ櫈"，侍应安排之后，爸爸再问＂系咪有Discount?!" 。姐姐侍应表示要预先网上订位先会有discount，爸爸再三表示自己「上次嚟都有Discount」，呢个对话来回咗两个回合，姐姐侍应表示可以照俾Discount佢哋 What??!! 坐喺隔篱嘅我哋表示「情何以堪」当然，我哋自己冇提早订位，所以我哋都唔会咁样Ｒ返要discount！
✪ 我哋又鱼又鸡又串烧，但完全冇安排碟/竹签筒俾客人放鸡骨/鱼骨/竹签，要主动问侍应拎先有。去到用餐尾声，妹妹侍应又抛出一句令全枱静止咗两秒嘅问题：「仲要唔要呀」 What??! 呢碟摆明成碟都系签同骨嚟....UM.....或者下次试吓问客人：「需要帮你换过只碟吗?」咁样会令客人感 受好d，至少唔会令客人闪出一秒 "Are u kidding me?!!"嘅念头啰
✪ 最最最最最后， 由入座到第一道菜"乌栖盛盒 "上枱都有10-15mins，之前睇openrice知道应该系有餐前小食嘅。但我就一直都等唔到「佢」嘅出现。我谂会唔会因为我冇订位／唔系食Set?!! 但当我眼见另外的两枱客（分别系Walkin R 到Discount 同埋有订位的) 都有小食的时候，结帐后我就问姐姐侍应。佢嘅答案系：「哦，系有嘅，但唔记得咗俾你哋，当记得的时候主菜已经上枱，而家俾返你啦，好唔好?」 吓？我单都埋咗啦，其实客人唔系执著于个前菜，只系侍应嘅态度！就好似「哎呀！俾你发现咗添，俾返你啰」咁样！系客人的错?!!!
公道的说，妹妹侍应系新手，服务有不足之处系情有可原。用餐初段只系得一枱食客，唔系爆场，熟手同事 (姐姐侍应) 傍住个新人教佢斟水换碟系好好嘅Timing,，可惜作为客人的就只听到佢哋高谈阔论饮咩手摇饮品好.....
综合以上嘅服务质素，加上好一般的食物，性价比不高，确实好难会有二访嘅机会了。
张贴
